busses asymetrischer schliff

[Beisser]

tach,
nachdem ich nun seit tagen versuche meinen neuerwerb ( natural outlaw) auf eine einigermassen akzeptable schärfe zu bringen und hier im forum ein wenig gelesen habe bin ich auf die aussage gestossen das einige forumiten ihren lieblingen einen symetrischen schliff verpasst haben. andere wiederum schwören auf das angeblich so leichte nachschleifen des asymetrischen schliffs (ich nicht )

also, was gibts dazu zu sagen? wie ist eure meinung symetrisch oder lieber asymetrisch?

gruß
Arne

 

[HankEr]

Wie schon öfter geschrieben, für ein reines Haumesser finde ich den asymetrischen Schliff ganz i.O., für ein Messer mit dem man auch schneiden möchte liebe symetrisch.