Messermacher Jockl Greiß

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Oben Slipjoint unten Backlock.

Was Grundsätzliches zu den Foldern von Jockl Greiß. Jockl baut die ja genau so, wie seine feststehenden Messer. Also alles mit der Hand, keine Drehbank, keine Fräse. Den Wettbewerb ums tausendstel Toleranz gewinnt man so nicht ;) Das ist auch nicht der Anspruch, den Jockl an seine Arbeitsweise hat. Massive und robuste Klappmesser für den Gebrauch, darum geht's. Und um einen Stil, den man als Käufer mittragen kann, oder nicht.

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© Peter Fronteddu

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