Hallo Fuchs. Die beiden Bücher die mir hier spontan in die Hände gefallen
sind sagen, dass er roh besonders giftig ist und gekocht giftig.
So selten scheint er stellenweise übrigens nicht zu sein.
Ich meine einfach, dass die Aussage "Alle Röhrlinge sind essbar" so pauschal nicht stimmt.
Natürlich sind bei Boletus sp. keine Amanitine oder Phaloidine zu erwarten, aber du stehst ja sebst sehr kritisch zu vereinfachten Darstellungen/Aussagen.
Denk einfach daran, dass ein Leser hier raus geht und sich mengen davon einfuttert, weil sie alle nicht giftig sind, oder nur bitter schmecken. B.satanas soll süß schmecken. (Cetto)
Laut Stichmann (Kosmos, 93) ist B. satanas in einigen Regionen gegessen worden, wobei hier Einfluss habe, dass der Giftgehalt in lokalen Variationen oft vorliegt, sprich: in manchen Regionen ist der Pilz wohl giftiger als anderswo.
Und wer auf hier gelesene Beschreibungen zurück greifen muss, wird sicherlich bei B. satanas nur schwer ein "Netz" erkennen.
Aber sonst stimmt deine Aussage ja. Ein Zeichen für satanas kann übrigens auch der rötliche Stziel sein.
Liebe Grüße Joe
sind sagen, dass er roh besonders giftig ist und gekocht giftig.
So selten scheint er stellenweise übrigens nicht zu sein.
Ich meine einfach, dass die Aussage "Alle Röhrlinge sind essbar" so pauschal nicht stimmt.
Natürlich sind bei Boletus sp. keine Amanitine oder Phaloidine zu erwarten, aber du stehst ja sebst sehr kritisch zu vereinfachten Darstellungen/Aussagen.
Denk einfach daran, dass ein Leser hier raus geht und sich mengen davon einfuttert, weil sie alle nicht giftig sind, oder nur bitter schmecken. B.satanas soll süß schmecken. (Cetto)
Laut Stichmann (Kosmos, 93) ist B. satanas in einigen Regionen gegessen worden, wobei hier Einfluss habe, dass der Giftgehalt in lokalen Variationen oft vorliegt, sprich: in manchen Regionen ist der Pilz wohl giftiger als anderswo.
Und wer auf hier gelesene Beschreibungen zurück greifen muss, wird sicherlich bei B. satanas nur schwer ein "Netz" erkennen.
Aber sonst stimmt deine Aussage ja. Ein Zeichen für satanas kann übrigens auch der rötliche Stziel sein.
Liebe Grüße Joe