Zwilling Twin Pollux oder Professional S?

mr. kostik

Mitglied
Moin,

Professional S ist die "wertigere" Serie, die Messer sind geschmiedet und haben einen Kropf, während die Pollux "nur" gestanzt sind. Damit sind die Professionals auch schwerer als die Pollux.

In der Praxis muß geschmiedet aber nicht unbedingt besser sein als gestanzt. Mancher bevorzugt gerade leichtere Messer. Da hilft also nur, die Messer in Natura anzusehen und in die Hand zu nehmen.

LG

Woody
 
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