Was kleines für die Küche

[smio]

Stahl 1770 von Dick
Länge 203mm
Klinge 98mm (95mm scharf)
Klingenhöhe 31mm
Griff 105mm, Bongossi mit Messingpins
Gewicht 92Gramm
Stärke 2,5mm

Ich hoffe es gefällt

 

[gast]

Hi smio

Jawohl das gefällt .
Gute Form , schön dünn und saubere Arbeit .
Den Stahl Kenne ich nicht, ähnlich C75 ??

Gruß ... Norbert

 

[smio]

Soweit ich weiß ist das der standard Uddeholm Schwedenstahl.
Stahl Nr. 1770 (C = 0,7%, Si = 0,4%, Mn = 0,7%, P < 0,035%, S < 0,05%)

 

[hano]

hallo
ja auch mir gefällt sowas sehr gut.schön,schlicht und nützlich.so zusagen ein klassiker.
grüsse
hano