Schärfen mit Lansky sytem

Holger77

Mitglied
Hallo Leute,

habe kürzlich das Lansky-Schärfsystem mit 5 Steinen incl. der Tischhalterung erstanden.
Bei meinen ersten Versuchen nach der spärlichen Anleitung, die dem Set beilag, habe ich das Messer aber nicht richtig scharf gebracht.
Kann mir jemand erklären, wie ich mit dem Lansky-Set ein scharfes Messer für den jagdlichen Einsatz hinbekomme?
Habe am häufigsten einen Skinner von Herbertz im Einstaz.Ansonsten benuzte ich auch noch ein Victorinox Modell Hunter.


Im vorraus danke

Gruss Holger
 

Paulus

Mitglied
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Paulus