Hi Chris,
ich weiss nicht, ob Du alte Blackjacks aus Japan-Fertigung kennst. Diese sind mit den Big Countries zu vergleichen. Der Kraton Griff stammt zum Beispiel vom Marauder. Diese Blackjacks hatten einen guten Ruf in Verarbeitung und Qualität. Zusätzlich wurde der konvexe Schliff der amerikanischen Blackjacks übernommen. Wenn Du mal den aktuellen Entwicklungen folgst, siehst Du, das einige renomierte Hersteller auf konvexen Schliff setzen (Busse in abgewandelter Form, Fallkniven).
Ich habe zwei Modelle jeweils 3 Tage beim Trekking getestet (Holz machen, Essen zubereiten usw.) und konnte im Anschluß mit beiden noch meinen Unterarm rasieren.
Ich denke die Schnitthaltigkeit ist gut und Du wirst am Ende deines Trips noch ein schneidendes Messer haben.
Gruß,
Marco
Übrigens, Blackjack hat früher für Becker Knife & Tools die Messer hergestellt.