So erst mal hallo an alle , ich lese schon eine Weile mit
und habe mich jetzt mal angemeldet.
Ich brauche mal euren Rat , ist ja auch kein Wunder
bei der Menge an Messern die auf dem Markt sind.
Bis jetzt habe ich mich eher mit Japanischen Klingen
auseinandergesetzt.
Was ich nun suche ist ein Messer ( feststehende Klinge )
die ich auch für grobe Arbeiten nutzten kann. Also ein
Arbeitstier. Klingenlänge ab 10 cm. kein 440 Stahl oder sowas.
Ich bin am Nachdenken ob ich ein Damastmesser nemen soll
oder eher einen Stahl der nicht rostanfällig ist. Die Klinge soll soliede sein.
Preis , nunja 100 bis 150 Teuro
und habe mich jetzt mal angemeldet.
Ich brauche mal euren Rat , ist ja auch kein Wunder
bei der Menge an Messern die auf dem Markt sind.
Bis jetzt habe ich mich eher mit Japanischen Klingen
auseinandergesetzt.
Was ich nun suche ist ein Messer ( feststehende Klinge )
die ich auch für grobe Arbeiten nutzten kann. Also ein
Arbeitstier. Klingenlänge ab 10 cm. kein 440 Stahl oder sowas.
Ich bin am Nachdenken ob ich ein Damastmesser nemen soll
oder eher einen Stahl der nicht rostanfällig ist. Die Klinge soll soliede sein.
Preis , nunja 100 bis 150 Teuro