Hallo Ihr,
nachdem Ihr mich ja schon wirklich toll beraten habt konnte ich mich nun endlich für das Windmühlen Office-Messer / Kochmesser entscheiden. Die einzige Frage die sich nun noch für mich stellt, ist, ob nun mit Kohlenstoffstahl oder mit Legierungsstahl. Was für mich nicht so entscheidend ist, ist die Pfelge, das Messer wird nicht jeden Tag stundenlang benützt.
Aber:
Ich habe Angst, dass dann den Lebensmitteln ein metallischer Geschmack anhaftet. Ich weiß zwar nicht, ob das damit zu tun hat, aber wenn ich so manche Löffel in den Mund nehme, habe ich ein eckelhaftes metallisches Geschmäckle im Mund. Kommt das dann mit dem Kohlenstoffstahl auch auf mich zu?
Meine zweite Frage bezieht sich auf den Unterschied zwischen dem Tranchelard und dem Kochmesser. Wo liegt der genau? Auf den Bildern sieht das aus, als wäre die Klinge einfach nicht so hoch.
Grüße
Zeg4de
nachdem Ihr mich ja schon wirklich toll beraten habt konnte ich mich nun endlich für das Windmühlen Office-Messer / Kochmesser entscheiden. Die einzige Frage die sich nun noch für mich stellt, ist, ob nun mit Kohlenstoffstahl oder mit Legierungsstahl. Was für mich nicht so entscheidend ist, ist die Pfelge, das Messer wird nicht jeden Tag stundenlang benützt.
Aber:
Ich habe Angst, dass dann den Lebensmitteln ein metallischer Geschmack anhaftet. Ich weiß zwar nicht, ob das damit zu tun hat, aber wenn ich so manche Löffel in den Mund nehme, habe ich ein eckelhaftes metallisches Geschmäckle im Mund. Kommt das dann mit dem Kohlenstoffstahl auch auf mich zu?
Meine zweite Frage bezieht sich auf den Unterschied zwischen dem Tranchelard und dem Kochmesser. Wo liegt der genau? Auf den Bildern sieht das aus, als wäre die Klinge einfach nicht so hoch.
Grüße
Zeg4de