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Vespermesser

Schanz Juergen

Schanz Juergen

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9,465
hier mal eines fürs vesper unterwegs :)
wilder damast von gerald schedel mit wüsteneisenholz und hülle von stefan kleinhuber

vespermesser.jpg
 
gratuliere Jürgen, das Jausenmesser ist ja traumhaft schön geworden ... und praktisch ist es noch obendrein. :super:

klare Linien, perfekte Ausführung, tolle Scheide, soeins würde mir auch gefallen.

beste Grüße aus Tirol, Richard
 
Richard said:
traumhaft schön... praktisch... klare Linien, perfekte Ausführung, tolle Scheide, soeins würde mir auch gefallen.
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Da kann ich mich nur anschließen. Wirklich ein sehr schönes Messer. Die Maße würden mich noch interessieren. Wie dick ist die Klinge?
 
Hammer! Tolle Materialkombination, vor allem die Ton-in-Ton Kombination von Wüsteneisenholz und Leder! Aber wer wandert denn da noch? Da würde ich nur noch Pause machen und vespern ... :D

Wunderschön!
Gruß
Lars
 
@richard,
mailantwort kommt morgen :) ist kein problem.

ich finde es auch sehr stimmig.. - danke!
 
Wirklich ein traumhaftes Stück! :super:
Gefällt mir auch sehr gut, vor allem die Harmonie zwischen Scheide, Griff....eigentlich passt alles :steirer:
Die Maße würden mich auch interessieren.
 
Juchhu!

Vesperbrett mit Schinken, Wurst und Käse steht bereit!
Ein Traum - Mein Traum :D :) :super:

Gaaaaanz herzlichen Dank für die tolle Umsetzung ... und überhaupt ...

Viele Grüße
Schlumpf
 
YEAH, Schanz-gebautes Messer mit Natur und Kohlenstoff!
Die Klinge hat eine superschlichte und mich sehr ansprechende Form.

Schönes Teil.

M7*M
 
@schlumpf,
könntest du bitte mal die genauen masse posten?

wie war das erste vesper :)))
tiroler speck???
 
wie war das erste vesper :))) tiroler speck???

... das will ich aber hoffen, das Messer "schreit" ja geradezu nach tiroler Speck. :D :D

Mahlzeit, Richard
 
Vespermessertest

@Jürgen
Die Gesamtlänge: 24,5 cm - Klingenlänge: 12,5 cm
Die Klinge ist schön dünn um 2 - 2,5 mm damit's gut flutscht.

@Richard
Tiroler Speck war leider auf die Schnelle nicht aufzutreiben und da ich sofort mit dem "Vespertest" beginnen wollte, musste ich mit Schwarzwälder Schinken, luftgetrockneter Grieben- und Leberwurst, hessischer Salami mit Anis (lecker) sowie Schweizer und Südtiroler Bergkäse Vorlieb nehmen. Für den nächsten Test kannst Du mir aber gerne ein Stück Tiroler Speck zukommen lassen ;) :steirer:

Was soll ich zum Vespermessertest sagen? Zunächst es war lecker! Wenn auch ziehmlich heiss (35° im Schatten).
Brotschneiden - kein Problem - dünnste Scheiben wie aus der Maschine möglich.
Schinken - nix "gesäbelt" - einfach nur hindurch geflutscht
Wurst - Scheiben wie aus dem Bilderbuch
Käse - optimale Vesperstreifen
Dazu eine Tomate von der ich Scheibchen heruntergeschnitten habe, durch die man Zeitung lesen konnte.
Fazit - sowohl geschmacklich als auch schneidtechnisch ein Genuss!

Nach einigen weiteren Vespertest seit Donnerstag ist kein Nachlassen der Schärfe erkennbar :super:

Viele Grüße
Schlumpf

P.S. Bei Zusendung von kulinarischen Köstlichkeiten, wird der Vespermessertest gerne fortgesetzt :D
 
wuah!! nackter mann mit messer! hoffentlich greift das die bild-zeitung nicht auf.
von wegen schneidwarenfetischismus...... :staun:
 
Mahlzeit !!! :D

Tolles Messer mit sehr schöner Klingenform und ebensolcher Scheide. Und der Damast ist auch nicht zu verachten! Sehr gut gemacht, Jürgen! :super:

Glückwunsch zum neuen Messer, Schlumpf! :cool:
 
ich mach grad noch ne taktikal jausenversion davon :D
falls noch jemand interesse hat sich einzuklinken - gerne!
 
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