Bei meiner Suche nach einem 21 cm Messer habe ich zwei Messerarten entdeckt, von denen ich hier im Forum keine Info finden kann.
Hat jemand von Euch schon was von Kazoku Messern gehört? Es liest sich sehr vielversprechend. Ich frage mich ob auch die Qualität stimmt.
https://www.meesterslijpers.nl/kazoku-kurashikku
Und noch eine Frage. Habt Ihr Erfahrungen mit VG10 Messern von Takamura?
https://www.japaneseknives.eu/c-2381094/takamura/
Hat jemand von Euch schon was von Kazoku Messern gehört? Es liest sich sehr vielversprechend. Ich frage mich ob auch die Qualität stimmt.
https://www.meesterslijpers.nl/kazoku-kurashikku
Und noch eine Frage. Habt Ihr Erfahrungen mit VG10 Messern von Takamura?
https://www.japaneseknives.eu/c-2381094/takamura/