Und tatsächlich hat Lilly Ihr eigenes Messer rausgebracht.
So weit, so gut.
Das es in 3 verschiedenen Stahlvarianten angeboten hat mich dann tatsächlich positiv überrascht.
Die verwendeten Stahle verstehe ich, zumindest zum Teil jedoch überhaupt nicht.
K110
auch wenn er von Böhler ist, und damit vermutlich eine paar Prozent besser als ein normaler 1.2379 / D2, handelt es sich immer noch um einen extrem "spröden" Stahl, der kaum Zähigkeit oder Druckbelastbarkeit aufweist. Für schlagende Belastungen ist er eigentlich nicht geeignet.
Wie man dabei auf 3 Sterne kommt ist mir schleierhaft. (max. 1)
Für die Nachschärfbarkeit gibt es bei mir auch nur einen Stern, wenn kein Diamant vorhanden..
Im Vergleich mit VG10 aus meiner Sicht eigentlich keine sinnvolle Alternative.
AUS8 produced by Aichi: Nichts was einem Materialfreak sabbern lasst, aber halt eine vernünftige Wahl, wenn es um einen "Edelstahl Rostfrei" (ähnlich 440B) geht. Dies sehen anscheinend auch andere so, da er anscheinend schon ausverkauft ist.
SK85 (SK5) by Nisshin: Ein leicht ins übereutektoide gehender Kohlenstoffstahl (nicht rostfrei) mit 0,1 bis 0,35% Si. Sieht auf dem Papier gut aus, für mich die interessanteste Wahl. Kenne ich in "Echt" aber nicht, da müsste mal jemand anderes was zu sagen der sich theoretisch oder praktisch besser damit auskennt.
Wieso der bei Lilly im Vergleich zu dem chromhaltigen AUS8 allerdings nur 4 Sterne bei "Chip and brake resistence" bekommen ist mir schleierhaft. Aus meiner Sicht müsste er höher liegen.
Das Vergleichsdiagramm mit 1095 finde ich etwas irreführend und es wird dem Stahl nicht gerecht.
Wer es weiß, erkennt dann auch, dass der SK85
0% bis 0,3% Cr hat, der 1095 hat dagegen immer 0%...
Und ob ich mit Cu hausieren gehen würde... wobei ich jedoch bezweifele das ein 1095 0% Cu hat, nur weil kein max. angegeben ist.
P.S. Lilly kommt aus dem Land der Glückseligen, d,h. das Messer ist für das "unbegründete" Tragen in DE 2 cm zu lang.
PSS: PA mit Lilly Bedingungen...? :lach: