Hallo
Ich besitze mehrere Wüsthof Classic Ikon Küchenmesser, welche ich bis jetzt immer zum schleifen gebracht habe.
Letztes habe ich einen kleinen Schleifkurs für Wüsthof Messer belegt.
Der Mitarbeiter der Firma Wüsthof hat uns für das Schleifen der Küchenmesser den Kombi Abziehstein 4453 empfohlen.
Nun hätte ich gern von Euch gewusst, ob das so in Ordnung ist oder ihr mir zu Alternativen ratet???
Ich bin mit dem Stein mit seiner guten Breite eigentlich gut klar gekommen.
LG grip
Ich besitze mehrere Wüsthof Classic Ikon Küchenmesser, welche ich bis jetzt immer zum schleifen gebracht habe.
Letztes habe ich einen kleinen Schleifkurs für Wüsthof Messer belegt.
Der Mitarbeiter der Firma Wüsthof hat uns für das Schleifen der Küchenmesser den Kombi Abziehstein 4453 empfohlen.
Nun hätte ich gern von Euch gewusst, ob das so in Ordnung ist oder ihr mir zu Alternativen ratet???
Ich bin mit dem Stein mit seiner guten Breite eigentlich gut klar gekommen.
LG grip