Hi,
hier stelle ich ein Obstmesser aus Russland vor.
Seine Messer baut Alexej aus PM-Stahl, immer rost“frei“ und meistens kein Holz, sondern, wie in dem Fall, Karbon.
Food release ist in dem Fall nicht schlecht, außerdem ist die Hohlkehle zum Schälen geeignet.
https://youtu.be/Y-1eWWxYI9g
https://youtu.be/nDNb_-lGRcA
hier stelle ich ein Obstmesser aus Russland vor.
Seine Messer baut Alexej aus PM-Stahl, immer rost“frei“ und meistens kein Holz, sondern, wie in dem Fall, Karbon.
Food release ist in dem Fall nicht schlecht, außerdem ist die Hohlkehle zum Schälen geeignet.
https://youtu.be/Y-1eWWxYI9g
https://youtu.be/nDNb_-lGRcA