Messer von Michael Schick.

scharfmann

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Moin in die Runde,

ich möchte euch hier kurz mein neues Messer von Michael Schick aus Essen vorstellen.
Es gefällt mir sehr gut, hat ne klasse Handlage und hat mich auch in der Praxis bisher überzeugt.
Geschnitten wurde damit bisher Salami, Schinken, diverse Hölzer, unter anderem recht abgelagerte Buchen- und Birkenäste.

Der Damast besteht aus: 1.2510, 1.2442, Twr und 75Ni8.
1.1% Carbon, 1.1% Wolfram.
Dies sind Angaben von Michael selbst.

Abmessungen: Gesamtlänge 23 cm, Klinge exakt 10 cm, Klingendicke 2,5 mm an der Basis, Flachschliff, Klingenspitze ballig, nach ca. 1 cm Übergang in den Flachschliff, Griff Stellersche Seekuh, Pins gehämmertes 925 Silber.

Gruß Olli
 

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Servus,

sehr schönes Messer mit einer Damastkombination die keine Wünsche offen lässt. Da wurden sehr gute Stähle verschweißt, die auch als Monostahl eine ausgezeichnete Wahl währen.

Gruß, güNef
 
Da kann ich mich nur anschließen. Ein User mit besten Zutaten, schlanker Klingenstärke und erstklassiger Verarbeitung. Viel Freude daran!

Abu
 
Schönes Stück. Die Messer von Micha haben ja eine tolle Handlage. Damit macht das Arbeiten sicher Spaß

Gruß

Uli
 
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