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Thema: Japanische Messerklingen Kochmesser

  1. #1
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    Japanische Messerklingen Kochmesser

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    Grüss euch,
    ich suche verzweifelt einen Lieferanten für japanische Klingenrohlinge oder besser fertig geschliffene Klingen, die ich mit meinen Griffen bestücken kann. Damast muss nicht, kann aber sein, rostfrei auch nicht, hübsch, schnitthaltig und scharf, oder scharf zu machen müssen sie sein und keine € 200 kosten.

    Nachdem die Griffe der japan. Messer nicht unbedingt die Kostentreiber sind, können es auch welche mit Griff sein, der kommt dann weg.

    Momentan verwende ich mangels Material die Klingen von Chroma Ryoma Sakamoto.
    Ich brauche für einen laminierten Griff mehrere Tage, bis er als Rohling montiert werden kann, die Holztrocknung natürlich immer Jahre.

    Deswegen hätte ich auch gerne leistbare sehr gute Klingen.

    Hatte noch die Hoffnung, dass ich ein paar Messer von Tosa Hocho bekomme, der ist aber schon jetzt ausverkauft für 2019.

    Dictum, Mercato, Nordisches Handwerk und Brisa.fi haben auch nichts passendes.

    Weiss wer einen Lieferanten für mich?

    LG
    LoPi
    Geändert von lopi (11.03.19 um 19:03 Uhr)

  2. # Anzeige
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  3. #2
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    AW: Japanische Messerklingen Kochmesser

    Servus,

    schau dich bei cleancut um, vielleicht ist was dabei. Das sind aber hochwertige Klingen von anerkannt guten Schmieden.

    Gruß, güNef

  4. #3
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    AW: Japanische Messerklingen Kochmesser

    Merci, dass ist schon ein guter Tipp!
    LG
    LoPi

  5. #4
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    AW: Japanische Messerklingen Kochmesser

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    Die haben wirklich schöne Messer und die Preise finde ich ok, ist ja Schweden und da kostet ein Bier schon 7 Euro..

    LG

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