Und ich hab dich oben gefragt, wo du die 0,1 mm Stärke der Damastlagen her hast. Darauf hast du mit einer Gegenfrage geantwortet. Und jetzt willst du von mir eine genaue Stärke der Damasttapete des Gräwe Messer wissen. Wer hat denn die Behauptung aufgestellt, die Damasttapete beim Gräwemesser sei 0,1mm? Du oder ich. Das warst du. Wer muss also seine Behauptung beweisen? Du oder ich. Du, würde ich meinen.
Im Übrigen: Bin ich Gräwe? Hab ich ein Gräwemesser? Bin ich nicht und hab ich nicht.
Ich kann dir aber den Wert eines vergleichbaren Messers geben, das ich besitze.
Willst du zwar nicht, aber ich sag es trotzdem. Das Messer hat eine Rückenstärke von 2,5mm. Die Schneidlage ist gemessen ca. 0,8 mm dick. Also haben wir ein Verhältnis von ca. 1:2. Die Außenlagen sind insgesamt etwa doppelt so dick wie die Schneidlage. Und das ist nicht nur bei meinem Messer so, sondern in der Größenordnung bei allen Damastmessern mit Schneidlage. Das hat einen geometrischen Grund. Wäre die Außenlage 0,1mm dick. Würde der sichtbare Teil der Schneidlage fast über den ganzen
Anschliff gehen. Und solche Messer hab ich noch nie gesehen.
Mess doch mal bei deinem Asagao, die Dicke der Schneidlage. Einfach mit dem Meßschieber bis zum Anfang der Außenlagen. Da dürfte die Schneidlage sogar noch etwas dünner sein, wenn sie nicht sehr weit sichtbar ist. Man sieht also, an dem schmalen Streifen sichtbare Schneidlage, dass die Außenlagen sehr viel dicker sein müssen als du behauptest.