HF50 (wohl ähnlich zu 5160) vs 80CrV2

Mal wieder eine dumme Frage:
Ich weiß zwar, dass viel auch von der Wärmebehandlung abhängt, aber welchen dieser beiden Stähle (HF50, der ähnlich wie 5160 sein soll oder 80CrV2) würdet ihr für ein Outdoormesser (13cm Klingenlänge, Flat grind, 4mm stark) eher empfehlen? Habt ihr vielleicht irgendwelche Erfahrungen mit diesen Stählen?

Moin
mal von der anderen Seite aufgezäunt, hast du eine Bezugsquelle zu hf50 oder 5160?

Zu 80CrV2, oder hier in Deutschland besser unter 1.2235 findest du hier genug Lesestoff, zum Start vielleicht den ersten Post mit seinen Querverweisen, günef hat zusammengetragen: Ein Loblied auf den 80CrV2

hf50 wird eine Herstellerbezeichnung sein, 5160 ist Aisi, eine us-Bezeichnung, 80crv2 Bezeichnung nach DIN ... ich vermute mal, mangels Zeit für zuviel youtube, dass solche 5160er auftauchen, weil man englische Videos guckt? Dann vielleicht noch der Hinweis auf die knivesteelcharts, wo man starten kann, um der verschiedenen Bezeichnungen Herr zu werden.(Die charts gibt es auch als app)

Um auf deine Frage zu antworten: 80CrV2. Antwort auf zweite Frage: Ja, nur gute.

lieben Gruß
Alex

Daniel Winkler hat seine Messer wegen der guten Erfahrungen nach und nach von 52100 und 5160 auf 80CrV2 umgestellt. Er hat 2014 wie folgt dazu Stellung bezogen:

"In an effort to continually improve the knives and axes we offer I am continually testing new steel grades and heat treatments. Over the past few months we have been testing a new steel from Aldo at New Jersey Steel Baron. 80CRV2 is a steel that has shown some of the best performance properties of any I have tested yet. Edge holding is up there with 52-100 the strength factor rivals 1084, and the shock resistance seems better than 5160. In this regard I have decided, over the next few months, to switch most of our knives and axes to the 80CRV2 steel. I will still use cpm154 for the SAR because people sometimes need a stainless steel knife. I will still use S7 or H-13 for the Rescue axe as extreme shock resistance is necessary for that model.“

R’n‘R

Hier ist mal ein interessanter Vergleichs-Test: 80CrV2/1.2235 gegen Elmax, Vanax, Vanadis 4, Vanadis 8, Sleipner. 5160 ist nicht dabei, aber trotzdem...und über die Eigenwerbung mal großzügig wegsehen.

Mahlzeit

Zum HF50 kann ich nichts sagen..der 80 CrV2 schlägt sich gut im Wald.

Gruß Ralf

Vielen Dank für euren Rat! Ich habe mich jetzt auch für 80CrV2 entschieden.