Xerxes
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Vorgestern fertig geworden...
Schneidenlänge: 195mm
Max. Klingenhöhe: 49mm
Rückenstärke am
Kehl: 3,0mm
Mitte: 2,5mm
20mm vor der Spitze: 1,0mm
Grifflänge: 124mm
Klinge: Schneide aus 1.2562, Damast mit rostfreien hellen Lagen
Griffmaterialien: Schwarz stabilisierte Hainbuche/schwarzes Fiber/Neusilber
Schwerpunkt: ca. 18mm vor dem Griff.
Gewicht: 163g
Saya aus Maser Nussbaum, Pin aus Neusilber
Das Messer lässt sich am besten als sehr schneidfreudiges Userfriendly beschreiben. Der Anschliff im Bereich der Spitze ist flacher, wird in Richtung Kehl etwas balliger. Die Schneidenlinie ist auf der ganzen Länge sanft gebogen, auf den ersten 80mm vom Kehl aus aber flach genug zum Choppen. Die Spitze ist fein ausgeschliffen. Die Schneide nagelt auf der ganzen Länge. Für alle Schnitttechniken geeignet aber aufgrund der Länge ist die Schnitthöhe beim Wiegeschnitt begrenzt. Die hellen Lagen des "Damast" sind aus rostfreiem Stahl und entwickeln bei der Benutzung keine Patina. Die Angel ist mit der Abschlussplatte verlötet.
Schneidenlänge: 195mm
Max. Klingenhöhe: 49mm
Rückenstärke am
Kehl: 3,0mm
Mitte: 2,5mm
20mm vor der Spitze: 1,0mm
Grifflänge: 124mm
Klinge: Schneide aus 1.2562, Damast mit rostfreien hellen Lagen
Griffmaterialien: Schwarz stabilisierte Hainbuche/schwarzes Fiber/Neusilber
Schwerpunkt: ca. 18mm vor dem Griff.
Gewicht: 163g
Saya aus Maser Nussbaum, Pin aus Neusilber
Das Messer lässt sich am besten als sehr schneidfreudiges Userfriendly beschreiben. Der Anschliff im Bereich der Spitze ist flacher, wird in Richtung Kehl etwas balliger. Die Schneidenlinie ist auf der ganzen Länge sanft gebogen, auf den ersten 80mm vom Kehl aus aber flach genug zum Choppen. Die Spitze ist fein ausgeschliffen. Die Schneide nagelt auf der ganzen Länge. Für alle Schnitttechniken geeignet aber aufgrund der Länge ist die Schnitthöhe beim Wiegeschnitt begrenzt. Die hellen Lagen des "Damast" sind aus rostfreiem Stahl und entwickeln bei der Benutzung keine Patina. Die Angel ist mit der Abschlussplatte verlötet.