Also:
Es wurde der Gen3Pro und ich bin froh mich so entschieden zu haben!
Zubehör was ich hab mittlerweile:
Die 100/200, 400/600, 800/1000 waren dabei.
Dann hab ich die gröberen Keramiksteine, Digitalen Winkelmesser (unverzichtbar) und diese Schablone um zu sehen wie das Messer eingespannt ist sofort dazu genommen.
Kurz darauf folgten Microfine Keramiksteine (welche ich als gröber erachte als die groben), 4/2mü und 1/0,5mü Leder
Ich bin sehr begeistert, meine Messer sind zwar nicht umbedingt schärfer als ich es mit meinen Naniwas hinbekommen habe, aber die Schneide sieht weit schöner aus, ist Parallel und das nachschleifen dauert WELTEN kürzer.
Dann ist noch geil, dass sie JEDES mal genau gleich scharf werden, bei den Nasssteinen wars mal besser mal schlechter.
Würde ich ihn wieder kaufen? JA
Einzig mit den Ledern kämpfe ich noch, sehe den sinn noch nicht wirklich