Hallo Mario,
auch von mir noch Glückwunsch zu dem schicken Sidekick. Wie bei deinem namenlosen Büffel ist auch beim zweiten Messer die Verarbeitung scheinbar wirklich top. Vermutlich liegt das Messer mit den flachen Schalen und akkuraten Fasen gut in der Hand; bei der ansonsten sehr organischen Form des Messers hätte ich dem Griff allerdings wohl eher große Radien verpasst. Ist aber alles Geschmackssache und ich freue mich drauf, auch dieses Messer in Schaafheim zu befummeln. Gruß, Timo