Moin Rainer,
wie nicht anders von dir zu erwarten, ein Top-Messer, sauber durchdacht und dokumentiert, mit 'ner Story dahinter und erstklassige Fotos.
Btw., von denen würde ich gerne noch ein mehr sehen, denn nur drei Bilder werden dem JTC einfach nicht würdig. Kleine Anregung: hinten, vorne, oben, unten, Schliffe, Klingenprofil etc.
Das Griffholz gibt einen sehr schönen Kontrast zum Carbon, das mit seinen drei Hauptschattierungen wie aus verschiedenen Teilen zusammengesetzt wirkt.
Einziger Kritikpunkt (verwandelt sich allerdings in eine Frage, wenn's dafür eine schlüssige Erklärung gibt): der "Strich" rechts vom Logo.
Ich nehme mal an, du nimmst das Messer mit in den Urlaub - dürfen wir dann auf ein paar Einsatzbilder und Erfahrungen zum Clamshell-Schliff hoffen?
Wirklich ein vorzüglich gemachter, universeller Küchenbegleiter, ob zu Hause oder unterwegs
- und diese Holz/Carbon-Kombi scheint mir sehr ausbaufähig
Beste Grüsse, schöner Urlaub!
Virgil