Hallo,
ich bin auf der Suche nach einer Empfehlung für ein Kochmesser, Klingenlänge ca 18cm, Rostfrei, zum täglichen privaten Gebrauch.
Mein Problem ist grad, dass mir die hochwertigeren Messer immer etwas zu schade sind für schnell mal was zwischen Tür und Angel zu zerschnippeln. Man müsste die nicht rostfreien ja sofort wieder reinigen, vernünftige Unterlage zum schneiden muss her usw. So dass ich dann doch laufend die IKEA Teile nehme weil es bei denen eher egal ist....
Also suche ich nix sehr teures und vor Allem nix sehr empfindliches.
Hab grad bei korin.com Tojiro-DP Gyutou 18cm für 69$ gesehen. Scharf wird das wohl sein, rosten tut es auch nicht. Ist das dann eventuell wieder zu empfindlich?
Was gibts denn in der Preislage um 50€ für Alternativen?
Danke schon mal
Robert
ich bin auf der Suche nach einer Empfehlung für ein Kochmesser, Klingenlänge ca 18cm, Rostfrei, zum täglichen privaten Gebrauch.
Mein Problem ist grad, dass mir die hochwertigeren Messer immer etwas zu schade sind für schnell mal was zwischen Tür und Angel zu zerschnippeln. Man müsste die nicht rostfreien ja sofort wieder reinigen, vernünftige Unterlage zum schneiden muss her usw. So dass ich dann doch laufend die IKEA Teile nehme weil es bei denen eher egal ist....
Also suche ich nix sehr teures und vor Allem nix sehr empfindliches.
Hab grad bei korin.com Tojiro-DP Gyutou 18cm für 69$ gesehen. Scharf wird das wohl sein, rosten tut es auch nicht. Ist das dann eventuell wieder zu empfindlich?
Was gibts denn in der Preislage um 50€ für Alternativen?
Danke schon mal
Robert