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Weihnachtsdamastmesser

K

klingenkarl

Mitglied
Messages
58
So Leute, es weihnachtet sehr, und deshalb zu altuellem Anlass den passenden Damast aus 46 Lagen (oder besser Nudelwalzlaminat :p ).


Die Stähle, die Walze und mein Borax...


beim spalten...


schon 24 Lagen...


beim tordieren...


Abschnitte...


noch nicht gehärtet...


im Härteofen...


fertig...



Die verwendeten Stähle bestehen aus:
450g Mehl
300g Butter
150g Staubzucker
3 Dotter
Vanillezucker
Zitronenschale
brise Salz
(+Kakao für den zweiten Teil)

Gehärtet wird bei 180°. Achtung, Lufthärter!

Anlassen ist nicht nötig.

Nicht sehr schnitthaltig, aber köstlich! :hehe:

Und jetzt sind all die, die keine Esse haben gefordert selbst mal Hand anzulegen! (Profischmiede natürlich nicht ausgeschlossen)
Zeigt mir euren Keksdamast!
 
Vorzügliche Idee. :super::super:

Melde mich ab in die Küche (eehhmm in die Weihnachtsschmiede natürlich :D:D:D)
 
Absolut klasse!!!
Aber wird der Steckerl es aushalten, mit dem Messer einen Backofen aufzuhebeln?

Tolle Sache :D

Frohe Weihnachten
Surfer
 
:super::super::super:

das ist der mit Abstand geilste Bericht, den ich bisher im Forum gelesen habe:D:D:D:D
Ich glaub das druck ich mir aus und hänge es gerahmt in die Werkstadt!!!!!


Tschau Torsten
 
Eine unglaublich nette Idee!
Gefällt mir richtig gut und sieht zum anbeißen aus :D

mfg
Ulrik
 
Freut mich, dass es euch gefällt! :)

Ist doch besser um Explosionsdamaste auszuprobieren als das Fimo oder andere Knetmassen. Die sind teuer und man kann sie danach wegwerfen.
Teig ist billig und man kann ihn danach backen und essen. ;)

Ich bin schon auf eure Kreationen gespannt!
 
Das ist ja ne tolle Idee!

Fanfantastisch :super:

Hast Du schon die Schnitthaltigkeit getestet?
Neigt die Schneide zu Ausbrüchen?

Kleine Anmerkung: Als WassersteinUser würde ich mir da noch ne Schleifkerbe wünschen...:(

:D
 
@Sanji: Die Schleifkerbe hast du schon bei meinem Küchenmesser beanstandet. Hab ich natürlich wieder vergessen :rolleyes::D

Die Schnitthaltigkeit ist miserabel. Ausbrüche in der Klinge in größe einer Erbse sind vorprogrammiert. :glgl:
 
Genial, aber ohne leider ohne Preisangabe??? Wo ist die Warteliste?
Grüsse aus Bayern
Josef Angerer
 
Hallo,

ich habs auch mal ausprobiert. Einmal Torsion und einmal Explosion, wobei ich beim Zusammensetzen der Explosion einen Fehler gemacht habe. Aber egal, es schmeckt trotzdem.

Servus

Manfred
 

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Hallo alchemist,

ja der Explosionsdamast ist falsch zusammengesetzt, außerdem kann ich schon eine beginnende Grobkornbildung erkennen, hast wohl nicht genügend normalisiert. Schmeiß alles in meine Schrottkiste! :steirer: (Mampf)
Hast Du die Damast-Stücke im rechten Bild oben aufgekohlt?

Gruß

MythBuster
 
Was'n das nu ??

Geschmacksdamast oder Weihnachtsexplosion.??

M.M.geile Sache.!

Schöne Feiertage an alle.
 
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