Unzufriedenheit über das vorhandene Schneidwerkzeug und die damit verbundene Recherche im Web haben mich unweigerlich auf dieses Forum gebracht.
Ich habe in den letzten 14 Tagen als Gast viel gelesen und habe eine Menge gelernt. Dafür erst einmal herzlichen Dank an alle Poster!
Nun habe ich mich nach langem Hin und Her für folgende Einstiegsprodukte entschieden:
Mein erstes Messer:
http://www.scharfesjapan.de/tojiro-zen/tojiro-zen-santoku-165mm.htm (derzeit im Angebot)
Scharfmacher:
http://www.dick.biz/dick/product/711061/detail.jsf
http://www.dick.biz/dick/product/705264/detail.jsf (Mittel und Fein). Anlass hierfür war der Thread http://www.messerforum.net/showthread.php?t=62302
Damit werde ich erst einmal versuchen, unsere Billigschneider ein wenig auf Vordermann zu bringen. Auf das neue Messer freue ich mich schon. Kommt dank Paypal schon morgen.
In der Hoffnung, dass der Unterschied deutlich ist nochmals einen herzlichen Dank ans Forum.
Ich habe in den letzten 14 Tagen als Gast viel gelesen und habe eine Menge gelernt. Dafür erst einmal herzlichen Dank an alle Poster!
Nun habe ich mich nach langem Hin und Her für folgende Einstiegsprodukte entschieden:
Mein erstes Messer:
http://www.scharfesjapan.de/tojiro-zen/tojiro-zen-santoku-165mm.htm (derzeit im Angebot)
Scharfmacher:
http://www.dick.biz/dick/product/711061/detail.jsf
http://www.dick.biz/dick/product/705264/detail.jsf (Mittel und Fein). Anlass hierfür war der Thread http://www.messerforum.net/showthread.php?t=62302
Damit werde ich erst einmal versuchen, unsere Billigschneider ein wenig auf Vordermann zu bringen. Auf das neue Messer freue ich mich schon. Kommt dank Paypal schon morgen.
In der Hoffnung, dass der Unterschied deutlich ist nochmals einen herzlichen Dank ans Forum.