Ich glaub ich hab das Schiff vermisst, oder kann keiner die frage richtige Beantworted?
Jeder reded von seinem Lieblingsstahl, aber keiner erlaeutert weiter. Behauptungen wie BG 42 ist kein bischen besser in Schneidfaehigkeit alls andere Staehle ist reiner unfug. Woran sind solche Behaubtungen erstellt, wurst ob BG 42 oder andere Staehle.
Schnitthaltigkeit haengt von mehr ab als Stahl sorte. Hier kommt's:
1, Schneidegeometry: Z.B. nehme man an das das Messer eine breite von 3cm hat und der Schliff nur 1.5 cm an den Klingenruecken geht. Somit hat man einen kleinen Winkel zur Schneide hin und eine dicke Schneide. Geht der Schliff bis zum Messerruecken, ist der Winkel flacher undsomit die Schnede duenner.
Dann ist auch noch Hohlschliff, fast das gleiche prinzip.
2, Haerten des Stahles: In den Hoechedelen Messerstahlen dieses Jahrhunderts ist es sehr wichtig das Beste Haerteverfahren fuer den Stahl einzusetzen. Weil hoechste Haerte und feine Koernung des Stahles theoretisch die beste Schneidfaehigkeit bieten, ist das in der Praxis nich immer einsetzbar. Hoche Haerte macht manche Staehle sehr sproede.
3, Design und zweck bestimmt die Formgebung und den beforzugten Schleifwinkel und somit Endschaerfe. Axt via Messer
4, Oberflaechenbehandlung: Das wird meistens Uebersehen. Neben Rostbestaendigkeit hat die Oberflaeche auch mit der Schneidfaehigkeit zu tun, z. B. Damascus, Sandbestrahlte Oberflaeche via Spiegelpoliert. Der Druck den man braucht um eine Klinge durch das Schittmaterial zu ziehen ist groesser durch die Reibung bei solchen Oberflaechen. Das mag zwar wenig Bedeutung haben bei wenig Verwendung, aber wenn das Messer dauernt Eingesetzt wird kann der Benutzer einen grossen unterschied bemerken.
Man koennte noch mehr listen, aber ihr bekommt meinen Punkt.
Mein Lieblingsstahl / staehle mit Erleuterung sind:
Damscus, fast jede art. Sehr agressive im Schitt durch die fast Saegeaehnliche Schneide. Weniger gut wenn Nikel im Damast verwended wird, da Nikel weich ist und schnell verschleisst. Attractive fuer Kunstmesser oder Deskmesser. Nicht Rostfrei.
BG 42, ueberwiegend verwended bei meinen Gebrauchsmessern. Sehr gute Schnitthaltigkeit mit sehr guter Zaehe, Verschleissfaehigkeit. Oberflaeche sehr sauber zu Verarbeiten, rostfrei (Rostfrei ist ein falscher begriff in fast allen Messerstaehlen, Rostbestaendig waehre besser)
ATS 34, weniger gute Schnitthaligkeit denn BG 42. Manchmal Einschluesse im Stahl was weniger gut ist fuer den Messermacher (laenger Arbeitszeit zum polieren) Guenstiger als ander Messerstaehle.
CPM Staehle wird nach Kunden wuenschen verarbeited. Schnitthaltigkeit gut aber sproede. Rostbestaendig, so so.
Ich arbeite auch mit verschiedenen Werkzeugstaehlen zweck bestimmt welchen.
Thanks for listening.
Thomas
http://members.home.net/thknives
------------------
Thomas
Haslinger Custom Knives
http://members.home.net/thknives
Jeder reded von seinem Lieblingsstahl, aber keiner erlaeutert weiter. Behauptungen wie BG 42 ist kein bischen besser in Schneidfaehigkeit alls andere Staehle ist reiner unfug. Woran sind solche Behaubtungen erstellt, wurst ob BG 42 oder andere Staehle.
Schnitthaltigkeit haengt von mehr ab als Stahl sorte. Hier kommt's:
1, Schneidegeometry: Z.B. nehme man an das das Messer eine breite von 3cm hat und der Schliff nur 1.5 cm an den Klingenruecken geht. Somit hat man einen kleinen Winkel zur Schneide hin und eine dicke Schneide. Geht der Schliff bis zum Messerruecken, ist der Winkel flacher undsomit die Schnede duenner.
Dann ist auch noch Hohlschliff, fast das gleiche prinzip.
2, Haerten des Stahles: In den Hoechedelen Messerstahlen dieses Jahrhunderts ist es sehr wichtig das Beste Haerteverfahren fuer den Stahl einzusetzen. Weil hoechste Haerte und feine Koernung des Stahles theoretisch die beste Schneidfaehigkeit bieten, ist das in der Praxis nich immer einsetzbar. Hoche Haerte macht manche Staehle sehr sproede.
3, Design und zweck bestimmt die Formgebung und den beforzugten Schleifwinkel und somit Endschaerfe. Axt via Messer
4, Oberflaechenbehandlung: Das wird meistens Uebersehen. Neben Rostbestaendigkeit hat die Oberflaeche auch mit der Schneidfaehigkeit zu tun, z. B. Damascus, Sandbestrahlte Oberflaeche via Spiegelpoliert. Der Druck den man braucht um eine Klinge durch das Schittmaterial zu ziehen ist groesser durch die Reibung bei solchen Oberflaechen. Das mag zwar wenig Bedeutung haben bei wenig Verwendung, aber wenn das Messer dauernt Eingesetzt wird kann der Benutzer einen grossen unterschied bemerken.
Man koennte noch mehr listen, aber ihr bekommt meinen Punkt.
Mein Lieblingsstahl / staehle mit Erleuterung sind:
Damscus, fast jede art. Sehr agressive im Schitt durch die fast Saegeaehnliche Schneide. Weniger gut wenn Nikel im Damast verwended wird, da Nikel weich ist und schnell verschleisst. Attractive fuer Kunstmesser oder Deskmesser. Nicht Rostfrei.
BG 42, ueberwiegend verwended bei meinen Gebrauchsmessern. Sehr gute Schnitthaltigkeit mit sehr guter Zaehe, Verschleissfaehigkeit. Oberflaeche sehr sauber zu Verarbeiten, rostfrei (Rostfrei ist ein falscher begriff in fast allen Messerstaehlen, Rostbestaendig waehre besser)
ATS 34, weniger gute Schnitthaligkeit denn BG 42. Manchmal Einschluesse im Stahl was weniger gut ist fuer den Messermacher (laenger Arbeitszeit zum polieren) Guenstiger als ander Messerstaehle.
CPM Staehle wird nach Kunden wuenschen verarbeited. Schnitthaltigkeit gut aber sproede. Rostbestaendig, so so.
Ich arbeite auch mit verschiedenen Werkzeugstaehlen zweck bestimmt welchen.
Thanks for listening.
Thomas
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