Hallo, erstmal Glückwunsch zu Eurem tollen Forum! Ich bin jetzt schon seid einiger Zeit fleißig am lesen, aber ich bin mir noch nicht schlüssig. ich suche ein Einhandmesser ohne Wellenschliff. Ich hätte gerne ein Messer, das man einfach schärfen kann und das auch lange scharf bleibt. Geschnitten werden neben Obst und Fleisch mal ein Tampten oder Kartons.
Schön wäre es, wenn man das Messer ohne Explosionsdarstellung einfach kompl. zerlegen und zusammenbauen kann (zum reinigen und pflegen). Preislich dachte ich so an die 100,- +/- Euro. Interssant finde ich z. b. das
Böcker Turbine, aber vielleicht habt Ihr ja noch einen besseren Tip oder was nettes Gutes 2. Hand??
Vielen Dank für die Hilfe
Jan
Schön wäre es, wenn man das Messer ohne Explosionsdarstellung einfach kompl. zerlegen und zusammenbauen kann (zum reinigen und pflegen). Preislich dachte ich so an die 100,- +/- Euro. Interssant finde ich z. b. das
Böcker Turbine, aber vielleicht habt Ihr ja noch einen besseren Tip oder was nettes Gutes 2. Hand??
Vielen Dank für die Hilfe
Jan