Tach zusammen,
ich stoße beim Erwerb meines neuesten Kochmessers an meine Grenzen bezüglich Wissen und Vorstellungskraft.
Es scheint hunderte verschiedener Formen zu geben, die sich teilweise nur in Nuancen voreinander unterscheiden. Zu allem Übel sind aber diese Nuancen dann auch noch ausschlaggebend bei der Frage, ob man z.B. das Messer zum Schneiden von Tintenfisch benutzt oder nicht (...nicht, das ich ein Tintenfischmesser suche, war nur so ein Beispiel aus meiner letzten Lernkurve
...)
Hat jemand von Euch vielleicht einen Link oder Buchtip für mich, wo ich meinen Wissensdurst stillen kann.
schönes Wochende
mart
ich stoße beim Erwerb meines neuesten Kochmessers an meine Grenzen bezüglich Wissen und Vorstellungskraft.
Es scheint hunderte verschiedener Formen zu geben, die sich teilweise nur in Nuancen voreinander unterscheiden. Zu allem Übel sind aber diese Nuancen dann auch noch ausschlaggebend bei der Frage, ob man z.B. das Messer zum Schneiden von Tintenfisch benutzt oder nicht (...nicht, das ich ein Tintenfischmesser suche, war nur so ein Beispiel aus meiner letzten Lernkurve
...)Hat jemand von Euch vielleicht einen Link oder Buchtip für mich, wo ich meinen Wissensdurst stillen kann.
schönes Wochende
mart
