Hallo,
Werde mir jetzt wohl das Suminagashi Santoku von Dick kaufen, hab aber leider sehr wenig Platz in der Küche, deswegen wäre eine Magnetleiste dazu noch sehr praktisch.
Bei Dick selber steht, dass durch die evtle Magnetisierung der Klinge das nachschärfen erschwert wird, wie schlimm ist das denn?
Und: Ist das Suminagashi ausreichend magnetisch, ist ja kein V10-Gold, müsste also klappen, oder?
Thomas
Werde mir jetzt wohl das Suminagashi Santoku von Dick kaufen, hab aber leider sehr wenig Platz in der Küche, deswegen wäre eine Magnetleiste dazu noch sehr praktisch.
Bei Dick selber steht, dass durch die evtle Magnetisierung der Klinge das nachschärfen erschwert wird, wie schlimm ist das denn?
Und: Ist das Suminagashi ausreichend magnetisch, ist ja kein V10-Gold, müsste also klappen, oder?
Thomas