Hubert David ist ein nebenberuflicher Messerschmied aus Hofheim-Wildsachsen im Main-Taunus-Kreis. Er ist mit seiner Feldschmiede bei vielen regionalen Veranstaltungen vertreten, um die Techniken des Schmiedehandwerks zu zeigen. Gelegentlich bietet Hubert David auch Schmiedekurse an. Seine Messer mit den eingeschlagenen Initialen HD sind klassische Jagdmesser mit Hirschhorngriff oder im Wikingerstil gestaltet. Die Klingen bestehen aus Kohlenstoffstählen. Zwei seiner Messer habe ich 2013 und 2014 erworben, als Hubert David seine Feldschmiede beim Höchster Schloßfest während des zweitägigen Ritterlagers aufgebaut hatte.
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