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Küchenkrieger

tueri

tueri

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263
Hallo,

mal wieder ein Werkzeug für die Küche.
Gefertigt habe ich es aus 100Cr6, Kupfer und Elsbeere.
21cm sind scharf, die Gesamtlänge beträgt 38cm.
An der breitesten Stelle misst die Klinge 5,4cm.

kk-1.jpg


kk-2.jpg


kk-3.jpg


kk-4.jpg


kk-5.jpg


kk-6.jpg



Viele Grüße,
Holger
 
Hallo Holger,
das sieht sehr sehr gut aus.( ich wiederhol mich eigendlich nicht [sehr sehr] aber hier muß das mal sein.)
Hast du am Rücken eine Fase angeschliffen?
Kann nicht so richtig erkennen.
Das Griffholz ist auch ein Knaller, hab ich jetzt auch auf meiner Liste.
 
Sehr schön. Ist die Klinge differentiell gehärtet (meine eine Linie erkennen zu können)?

papercrane
 
Hallo Holger
eine sehr schöne Linie hat das Messer , sauber verarbeitet ,und der Griff aus einheimischem Holz sieht klasse aus :super:

Grruß ... Norbert
 
Hallo,

stephan said:
Hast du am Rücken eine Fase angeschliffen?
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Ja, der Rücken hat einen schmalen Schor. Das sieht "dynamisch" aus und greift sich angenehm, wenn man das Messer im Zangengriff hält.
Hier noch ein Bild von der nackten Klinge, bei dem man das vielleicht besser erkennen kann:

km2.jpg


paper-crane said:
Ist die Klinge differentiell gehärtet (meine eine Linie erkennen zu können)
papercrane
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Nein, die Klinge ist komplett gehärtet, allerdings sind Klingenwurzel und Erl höher angelassen.
Und da gibt es tatsächlich eine schwache Linie.

Grüße,
Holger
 
An dem Küchenmesser stimmt wirklich alles.
Das Griffholz ist perfekt.
 
du bist ein wirklicher ästhet!
wie ich finde passt es nahtlos in die reihe schöner messer, die du hier zeigst!

p'itti
 
Last edited:
Hallo Holger,
das ist wieder einmal ein Messer welches etwas ganz besonderes hat.
Der obere Anschliff, der Schor (wieder was gelernt :super:), sieht genial aus, ebenso die komlette Linienführung am Griff.

Beste Grüße
Martin
 
Sehr, sehr schönes und schlichtes Messer, gratuliere!

Wie dick ist den die Klinge an der dicksten Stelle?

Gruss,
gian-luca
 
Hallo,

danke für die netten Kommentare :).
Der Rücken ist ca. 3mm dick....

Grüße,
Holger
 
Grüß dich Holger,
ich schließe mich den Kollegen an: Tolles Messer, sehr schönes Holz und die Fase auf der Oberseite macht noch ein zusätzliches i-Tüpfelchen. :super:

Gruß Herbert
 
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