und noch ein Kamel an 1.4112

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Glasbläser

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• Feb 15, 2012

• #1

Meine Tochter wollte von mir ein schmales Allzweckküchenmesser mit dünner Klinge. Auch dieses bekommt eine Scheide, damit es in der Küchenschublade nicht leidet.


Klinge flach geschliffen auf 0, das Rikasso ist Sandgestrahlt.

Stahl: 1.4112, gehärtet auf 59HRC
Griffläng: (das Kamel) 92mm
Griffdicke: 10mm
Griffmaterial: Kamelknochen
Klingenlänge: 96mm
Die Schneide: noch nicht scharf 86mm
Klingendicke: 1,6mm
Klingenhöhe: 18mm

 

Last edited: Feb 22, 2012

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Ookami

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• Feb 15, 2012

• #2

Schöne Silhouette, aber der Griff sieht mir ein wenig kantig aus.

Ookami

 

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Glasbläser

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• Feb 15, 2012

• #3

Er ist auch kantig, genau wie bei diesem hier.
Meine Tochter hat das auch bemängelt, sie wollte ihn sogar noch richtig rund haben. Ich habe ihr aber gesagt sie soll es erst mal ausprobieren, ich finde ihn sogar recht angenehm so, durch das zu starke abrunden der Kanten wird der Griff ja noch kleiner und ich befürchte das er dann zu klein wird.

Naja, mal schauen was sie nach den ersten Probearbeiten sagt evtl. breche ich nur etwas die Kanten wie bei diesem Messer

 

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Ookami

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• Feb 15, 2012

• #4

Also das mit den gebrochenen Kanten sieht wesentlich (!) angenehmer für die Hand aus.


Ookami

 

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Glasbläser

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• Feb 22, 2012

• #5

Wie in dem anderen Beitrag gewünscht, habe ich oben noch ein paar bessere Fotos angehängt, auch ein Handfoto ist dabei.