Stabiler Folder ähnlich Opinel gesucht

Hallo Messergemeinde

Was ich suche ist wie bereits gesagt ein stabiler Folder mit ähnlicher Klinge hinsichtlich Form sowie auch Material.
Mir ist die Handhabung von Opinels zu fummelig und nervt auf Dauer.
Aber nun ganz

Hast Du Dich über die aktuelle Gesetzgebung zu Messern informiert?
Natürlich

Geht es um ein feststehendes Messer oder ein Klappmesser?
Klappmesser

Bei Klappmessern: Soll es sich einhändig oder nur beidhändig öffnen lassen?
Da bin ich offen

Wofür soll das Messer verwendet werden?
Alles das was ein Opinel auch kann sprich schnitzen, Essen zubereiten, usw
Von welcher Preisspanne reden wir?
Bis 50€
Wie groß soll das Messer sein? (Klingen-/Gesamtlänge)
Ungefähre Hosentaschengröße also eher flach und bis ca.10 cm Klingenlänge

Welche Materialien und welchen Stil soll das Messer aufweisen?
Bin auch hier recht offen

Welcher Stahl darf es sein?
Am liebsten wäre mir wie bei Opinels Kohlenstoffstahl da einfach zu schärfen

Klinge und Schliff
Drop-oder Clippoint
Flachschliff wie bei Opinels


Linkshänder?
positiv

Bei Klappmessern: Welche Verschlusssysteme kommen in Frage?
Hauptsache die Klinge stimmt also recht egal

Verschiedenes
Sollte halt etwas stabiler als die dünnen Opinelklingen sein

Am nächsten dran kommen da die Mercator Messer oder?
Soetwas in der Richtung schwebt mir vor.
Vielen Dank schonmal im Vorraus.

globbo

AW: Stabieler Folder ähnlich Opinel gesucht

globbo said:

...Alles das was ein Opinel auch kann ... Essen zubereiten, usw

Am nächsten dran kommen da die Mercator Messer oder?

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Dein Opinel kann wirklich Essen zubereiten?.

Die Mercator haben eine dickere Klinge. Es schadet da nicht mehrere Stücke zur Auswahl in die Hand zu nehmen.

AW: Stabieler Folder ähnlich Opinel gesucht

gerald.floss said:

Dein Opinel kann wirklich Essen zubereiten?.

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Nein so war das natürlich nicht gemeint
Ich schnipple gerne in der Küche rum mit meinen Opinels

globbo

Da werfe ich mal den Schlieper Sodbuster ins Rennen und das Victorinox Sentinel. Letzteres hat zwar keinen C-Stahl, dafür aber einen linkshänderfreundlichen Linerlock und auch einfach zu schärfen.

Direktlink zum Schlieper:

http://www.pocketknives.de/shop/carl-schlieper-auge-sodbuster-festst-99yl-p-80.html

Vielen Dank für díe Tipps.
Was ich vergessen hab zu sagen: Bitte keine SAK´s
Das Sodbuster gefällt mir schon ganz gut.

globbo

Schau mal bei Otter, außer dem Mercator gibt's so was hier z.B..

http://www.otter-messer.de/product_info.php/info/p27_Taschenmesser

Die üblichen Verdächtigen:
Löwen
Otter
Kneissler
Herder
Schlieper

Meine persönliche Empfehlung für Deine Zwecke wäre das Hippekniep von Herder.
Es hat ähnlich dem Opinel eine bauchige, rückenspitze Klinge,aber etwas kräftiger. Der Schliff ist von allen sodbuster-förmigen Messern, die ich in der Hand hatte, der um Klassen beste: ballig auf null, nagelgehend und fein-, wenn nicht sogar blaugepliestet (Übersetzung: gutes finish.)
Das am Griff verarbeitete Holz ist sehr schön und die Verarbeitung (des von mir in den Händen gehaltenen Exemplars) war sehr gut.
Man sieht bei dem Messer wirklich, warum es etwas mehr kostet, als die Mitbewerber.

Ich mag auch mein Mercator; es ist aber wegen der relativ schmalen, mittelspitzen Klinge für Küchenarbeiten nicht ganz so gut geeignet.

Falls Du auch für einen ganz anders gearteten Tipp offen bist:
Petzl Spatha
Ich finde die Klingenform für Küchenzwecke gut geeignet, die Klinge ist in einem sehr flachen Winkel schön dünn ausgeschliffen.
Und für die Outdoor-Küche finde ich rostfrei gar nicht das schlechteste (12C27).

Ähnlich wie die Mercator: Douk Douk
Ähnlich wie Opinel: Nontron, Taramundi, Cognet

Grüsse
surfer