knifeaddict
Premium Mitglied
- Messages
- 2,366
Moin
Nur mal so....
Ich bekomme mit einem Standard Global G2 ...den Hanging Hair test hin.....schlimmer scharf gehts nunmal kaum
und ist für den Küchenalltag sogar ...unbrauchbar...weil das messer sehr schnell an Schärfe verliert.
Ich kann mir mit meinem Victorinoc EDC...den Bart rasieren....INOX...Standard....tja
Was da viele einfach nicht in den Kopf bekommen....ist das Schneidefreudigkeit.....von der Geometrie abhängt....und DAS machen die Japaner halt oft besser
Schärfe ist ein pflegezustand....und hat hauptsächlich mit dem Können des Schleifers zu tun
Es ist einfach...Blödsinn das....rostende Stähe schärfer werden...als andere...
Sie lassen sich nur einfacher schärfen....werden dann aber meißt auch schnell wieder stumpf
gruss
knifeaddict
Nur mal so....
Ich bekomme mit einem Standard Global G2 ...den Hanging Hair test hin.....schlimmer scharf gehts nunmal kaum
und ist für den Küchenalltag sogar ...unbrauchbar...weil das messer sehr schnell an Schärfe verliert.
Ich kann mir mit meinem Victorinoc EDC...den Bart rasieren....INOX...Standard....tja
Was da viele einfach nicht in den Kopf bekommen....ist das Schneidefreudigkeit.....von der Geometrie abhängt....und DAS machen die Japaner halt oft besser
Schärfe ist ein pflegezustand....und hat hauptsächlich mit dem Können des Schleifers zu tun
Es ist einfach...Blödsinn das....rostende Stähe schärfer werden...als andere...
Sie lassen sich nur einfacher schärfen....werden dann aber meißt auch schnell wieder stumpf
gruss
knifeaddict