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Frage zu Eden Kochmesser

C

clekilein

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Hallo liebe Leute,

hat von Euch jemand das Classic VG10 bzw das Damast Pendant (in der Hand gehabt)?

Wenn Ja, könnt´ Ihr mir bitte sagen, wie die Balance des Messers ist? Wo liegt der Schwerpunkt?

Herzlichen Dank.
 
Ziemlich genau beim Übergang zwischen Griff und Klinge. Wenn ich das Messer auf dem Zeigefinger balanciere, dann liegt auf dem Finger zu ca. 1/3 der Griff, zu 2/3 die Klinge.
 
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