Black Kitchen Streifenhörnchen

ScorpioDesign

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Moin zusammen,

ich möchte Euch ein neues Kochmesser aus meiner Serie Kitchen Mistress zeigen, das im Kundenauftrag entstanden ist.

Wie der Kenner schon vermutet, musste die Klinge bei diesem Masame-Damast ziemlich genau vorgeschmiedet werden, damit die Streifen der Form folgen... macht Spaß!

Die Fakten:

Black Kitchen Mistress XXII
Klinge: Masame-Damast 1.2842 / 60Ni20
Griff: Afrikanisches Ebenholz
Zwischenstück: CrNi-Stahl
Gesamtlänge: 29,5 cm
Schneidenlänge: 15,5 cm
Max. Klingenhöhe: 54 mm
Klingenstärke Rücken: 2,6 mm
Gewicht: 272 g

Dann viel Spaß beim Schauen!

Grüße,
Gunther
 

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