Laguiole findet man in München z.B. bei Hans Nahr in der Sendlinger Strasse - http://www.messer-exclusive.de
Wie die Auswahl von "Forge de Laguiole" im speziellen ist kann ich nicht sagen, es waren aber schon französische Messermacher u.a von Forge de Laguiole bei Live-Events im Laden und haben den Zusammenbau so eines Messers demonstriert.
Gruß
Froghunter
Servus,
speziell Laguiole hat Holzleute http://www.holz-leute.de/. Ist nen Besuch wert. Quäle auch mal die Suchfunktion "Messerläden/München" da gibt auch noch anderes Futter.
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