Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : SANTOKU Giraffe auf "wildem" Stienen
Hallo Freunde,
heute habe ich mein - vorerst letztes - Santoku "scharf" gemacht und das gute Licht für ein paar
Bilder genutzt. Bin mal gespannt wie Euch das Stück gefällt und was Ihr dazu sagt. Viel Spass beim Bilder schaun.
Klinge: wilder Stienen Damast
Griff: Giraffe stabilisiert
Stifte: Sterlingsilber 3,9mm
Maße: Länge gesamt 320mm, Klingenlänge 210mm, Klingenstärke 2,6mm auf 0mm, Klingenhöhe 50mm, Griff 110mm.
Flachschliff. Gewicht: 252 Gramm
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/blue_giraffe6.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/blue_giraffe5.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/blue_giraffe4.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/blue_giraffe3.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/blue_giraffe2.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/blue_giraffe1.jpg
. . . ab morgen geht es dann mit meinem Ersten beweglichen Messer weiter.
Gruß vom Tegernsee
Yep, die Giraffe ist cool,(mir persönlich aber ein wenig zu grün)..... Micha hatte sie mir vor ner Woche im Rohzustand gezeigt.....ich glaube das war dieses Schalenpaar......
hallo stefan
auch das ist wieder ein sehr schönes messer von dir geworden.:super:
die strukur der giraffe gefällt mir sehr.das grün empfinde auch ich als eher genug.
grüsse
hano
Hi Steffen,
die Giraffe habe ich nicht von Micha . . . mich erinnert der bunte Knochen stark an meinen Sanmai mit dem Mammut (http://www.messerforum.net/showthread.php?t=63162&highlight=smastino).
Gruß vom Tegernsee
Hi Stefan
Ola! Eine wilde Schönheit hast du da.
Materialien und Aussehen sind allererste Sahne!
Aber warum vorerst das Letzte? Das sieht doch aus, als wenn
es gerade erst richtig losgeht.
Mach doch beides weiter. Zwei Baustellen sind immer gut.
(Wo zum Kuckuck hat denn heute die Sonne so gescheint?:staun:)
smeagolvomloh
09.07.09, 19:22
Bislang habe ich zu Küchenmessern glaube ich noch nichts gepostet.
Das muss sich wohl ändern, denn obwohl mir fast die Sprache wegbleibt, kann ich einfach nur rufen:
"Ganz tolle Arbeit"!
Neben der fantastischen Klinge finde ich gerade die Wahl des Griffmaterials einen ausgesprochen gelungenen Kontrapunkt!
:super:
schoene-messer
09.07.09, 20:25
Servus Stefan,
astreine Arbeit sag ich da nur.
Ein sehr sehr schönes Messer, derjenige, der es mal in der heimischen Küche benützt, ist nur zu beneiden.
Viele Grüße
Erich
Hallo Jungs,
freut mich, dass mein "kliener Küchenhelfer" so gut ankommt.
@hano: das musst Du in natura sehn, ich kann nur sagen das grün/blau ist der hit.
@derPeter: ich mach natürlich auch mit den Santokus weiter - aber jetzt kommt erst der Folder für einen Linkshänder . . . dann bekommt der San-Mai Zwilling seine Mamutschalen . . . und in der Zwischenzeit sollte der rostfreie Damast für das nächste Küchenschwert da sein.
PS. am Tegernsee hat der "Osram" mal wieder durch die Wolken geschaut.
@smeagolvomloh: das ehrt mich, dass Du zum ersten Mal in Sachen Küchenmesser postets und Dir die "Luft wegbleibt" - das motiviert mich weiter "meine" Richtung in punkto Stil zu gehen.
@schoene-messer: danke für das Lob Erich, ich hoffe wir sehn uns bald.
Gruß vom Tegernsee
einfach nur schön! Wahnsinn! :super:
Hallo Smastino,
grandiose Linienführung, sehr schöne Ätzung (Kaffee?), sehr sauber gearbeitet und soweit auf den Fotos erkennbar eine tolle Geometrie!
:super::super::super:
Hi Stefan,
auch ich war bisher nicht so "wild" auf Küchenmesser, aber solch "wilde"
Art von Koch-Werkzeug kann das leicht ändern !!!
Gratuliere zu diesem gelungenen Stück und bleibe bei "Deinem" Stil:super:
viele Grüße aus Oberfranken,
Fritz
Maße: Länge gesamt 320mm, Kling 210mm, Klingenstärke 2,6mm auf 0mm, Klingenhöhe 50mm, Griff 110mm.
Flachschliff. Gewicht: 252 Gramm
Seeeehr schön. Und nicht nur optisch atemberaubend, auch die Maße klingen nach einem hervorragendem Messer!
:super:
Flaming-Moe
10.07.09, 11:30
Eines der wenigen Messer, bei denen ich erstmal durchatmen muß, um nicht nur sinnloses, euphorisches Gestammel von mir zu geben.
Ich finde das Messer unglaublich schön.
Den Stahl, die Form, die Grifffarbe, einfach alles!
Und ausatmen... :D
Einfach klasse :super:
Tolles Griffmaterial :lechz::lechz::lechz:
wo gibts das noch ?
Grüsse aus dem Neckartal Norbert
. . . es freut mich sehr, dass ich mit etwas "Farbe" so viel Zuspruch in der Gemeinde der Kochmesserfreunde erhalte. Wenn dann noch bekennende "Überläufer" mich dazu ermuntern bei meinem Stil zu bleiben, bin ich "happy" und ich weiß, dass ich auf dem "richtigen Weg bin". Auch wenn man das/die Messer nicht neu erfinden kann, so macht es - zumindest mir - viel Spaß etwas zu bauen das auch von den Profis wahrgenommen wird. Das nächste "wilde" Kochschwert kommt bestimmt . . . jetzt wird aber erstmal "geklappt". :)
Gruß vom Tegernsee
PS. natürlich mit Kaffee . . . aber vorher - gegen das "Ansaugen" - mit Schwefelsäure tiefgeätzt.
. . . heute habe ich den - dem Messerbesitzer - schon lange versprochenen Messerblock für die
"wilde Giraffe" gebaut.
Das Holz stammt vom Kunden, für den ich einen Tisch "tiefer gelegt" hatte.
Das Ricasso ruht auf einen Stück Mammutelfenbein die Messerspitze auf einem - mit Leder besetzten - Magneten.
Hier noch ein paar Bilder, bin gespannt ob es gefällt :hmpf:
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/messerblock_4.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/messerblock_1.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/messerblock_2.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/messerblock_3.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/messerblock_5.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/messerblock_6.jpg
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/messerblock_8.jpg
Gruß vom Tegernsee
Hallo Stefan,
da ist aber in der Zwischenzeit mit dem Messer nicht unbedingt viel gearbeitet worden. Sieht ja fasst noch neu aus. Extrem schönes Santoku, mit einem Stück Giraffe, daß ich in der Farbgebung so noch nicht gesehen habe. Ich hätte im ersten Moment auf Mamut getippt.
Der Holzständer sieht sehr edel aus und passt zum Messer.
Dizzy
Ich bin sprachlos, und wer mich kennt, der weiss dass das sehr selten der Fall ist. Du bist für mich ein echter Künstler. Das Material, die Form, die Verarbeitung und nicht zuletzt der Messerständer, da passt einfach alles zusammen.
Hast einen neuen Fan.
freut mich, dass Euch das Messer und der Holzständer gefällt. Bin gespannt ob ich den Geschmack
der Besitzerin auch "getroffen" habe :hmpf:
@ Dizzy: die Giraffen Schalen sind nicht nur optisch "top Qualität", ist mein Favorit für Gebrauchsmesser.
Hier noch ein sehr schönes Paar
http://messerforum.net/fotoalbum/data/500/giraff_scales.jpg
@ nodohh: wow, das freut mich . . . und es motiviert vielen Dank für das Lob.
Gruß vom Tegernsee
@ Dizzy: die Giraffen Schalen sind nicht nur optisch "top Qualität", ist mein Favorit für Gebrauchsmesser.
Das sehe ich genau so smastino. Für Gebrauchsmesser gibt es kaum was Pflegeleichteres.Da verzieht nichts, da reisst nichts. Giraffenknochen gehen immer als Griffmaterial. Dein hier gezeigtes Paar ist natürlich auch von seltener Schönheit!
Dizzy
Michael Eifler
19.05.10, 08:17
Ein tolles Messer toll dokumentiert. Zum kochen devinitiv zu schade :hmpf:
Da passt alles.
BastlWastl
19.05.10, 08:40
große Kunst Smastino
Schönes Messer, Toller Griff, und der Messerblock ist aller erste Sahne! ich glaub ich muss mal zum Tegernsee!
der Wastl.
Ein tolles Messer toll dokumentiert. Zum kochen devinitiv zu schade :hmpf:
Da passt alles.
danke für das Lob, aber . . . warum darf ein "user" nicht auch optisch was her machen :p
Ich bau meine Messer für den Gebrauch und freu mich wenn die Kunden sie benutzen, wer sie lieber in die Vitrine legt verpasst das "Beste" :teuflisch
Gruß vom Tegernsee
große Kunst Smastino
Schönes Messer, Toller Griff, und der Messerblock ist aller erste Sahne! ich glaub ich muss mal zum Tegernsee!
der Wastl.
Hallo Wastl, komm einfach mal vorbei, wenn das Wetter passt können wir ja zum Fliegen gehn.
Gruß vom Tegernsee
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