Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Wie soll ich mich entscheiden? [Schleifen unterwegs]
Hallo allerseits,
Ersteinmal muß ich eins loswerden: Tolles Forum!
Ich bin ganz neu hier reingeschlittert, denn ich habe mir zwei Messer gekauft, die ich mit auf eine lange Trekking-Reise nehmen möchte, die einige Monate dauern wird. Ich werde ein feststehendes Messer von Helle mitnehmen, einen CRKT-Folder und ein kleines Beil.
So nun suche ich nach der besten Möglichkeit sie unterwegs zu schärfen.
Ich weiß, daß es bereits ausführlich besprochen wurde und habe auch fleißig im Forum gelesen:cool: , doch bin ich mir immer noch nicht sicher, welche der folgenden Varianten ich nehmen soll.
Hoffentlich kann mir jemand helfen!
Es sollte klein, leicht, robust sein, und eine gute Schärfe liefern, doch nicht so anspruchsvoll wie das Schleifen auf einem Stein.(Hab´s schon probiert, und jämmerlich versagt:( )
Hier nun meine Favoriten so far:
Byrd Duckfoot: http://www.toolshop.de/product_info.php?products_id=3624&XTCsid=0bc92f26d4c9071fc616d3ec7789aea3
Spyderco Grit Pocket Stone, Medium/Fine: http://www.wolfster.de/index.php?disp=shop&show=45/0/303MF&BISS_Wolfster=6edc2f1c029a3882e2d5f1b537 13c882
Vulkanus Pocket : http://www.scharferladen.de/shop/bestseller-vulkanus-pocket-p-1548.html
Sieger Long Life: http://www.boker.de/index.php?c=65,62,&a=09SR001&p=3&pp=20
Victorinox Schärf- und Wetzstab: http://www.globetrotter.de/de/shop/detail.php?part=main&mod_nr=vi_04085&k_id=1006&hot=0>ID=cad21e3d60f5877e73bc69b45969e3d6a38
Vielen Dank,
Christian
knifemaniac
22.01.09, 11:26
Hallo,
den Victorinox Wetzstab vergisst du am besten ganz schnell wieder. Hatte ihn einige Wochen, da löste sich der Stein.
Der Stein ist zu grob, während das Abzieh-V viel zu viel Material schneidet, als es abzuziehen.
ICH würde meinen ASPEKT IKEA-Messerschärfer mitnehmen: günstig, sicher, robust und bringt in 2-3 Minuten gute Arbeitsschärfe. Ich benutze ih8n für alle Messer.
Kauf dir noch nen kleinen Arkansasstein für 5€, wenn du den letzten Abzug machen willst.
Gruß
Hallo Vivek ,
den Vulkanus Pocket kann ich dir nicht empfehlen. Ich hab diesen mal in
einem Anflug von Dummheit gekauft:irre:. Der Materialabtrag ist zu groß und bei feinen Klingen reisst er Scharten.
Seit einigen Wochen hab ich auch den Duckfoot. (Ich) erreiche mit diesem zwar keine Rasierschärfe , aber eine sehr gute Gebrauchsschärfe ist ohne Problem zu erreichen.
Der Duckfoot erzeugt einen Klingenwinkel von 40 ° , in einem früheren
Thread hab ich mal erläutert, das wenn man ihn um 45 ° im Grundriss dreht man ungefähr einen Klingenwinkel von 30° erzeugt.
Ganz wichtig: Ohne viel Druck arbeiten !
Grüße Günni
http://www.lanskysharpeners.com/LCKEY.php
Viel Spaß
Niki
Für unterwegs bist Du m. M. n. mit einem kleinen Keramikstab - stein gut bedient. Daher empfehle ich aus Deiner Auswahl die Spydercokeramik. Damit solltest Du vierzehn Tage bis vier Wochen hinkommen, selbst wenn das Messer täglich für die Mahlzeiten und schnitzen benutzt wird.
Alternativ bzw. zur Absicherung, falls es doch zu stumpf wird, einen kleinen 200 Wasserstein (fürs grobe) und Arkansas oder Belgischer Brocken oder eben kleine Keramik für den Abzug.
Keramik hat m. E. den Vorteil , dass die Oberfläche robster ist, als eine diamantbeschichtete außerdem erhalte ich, egal mit welchem Produkt ich besser es versuchte, eine sehr zufriedenstellende Schärfe. Einen Diamantstahl von Wüsthoff hatte ich dagegen in Kürze ruiniert und die Schärfe ist nicht der Rede wert (gemessen am Preis).
Ach ja: Keramik ist in der Regel deutlich günstiger und daher sehr viel preiswerter.
Gegen V- Abzieher, deren Schleifteile in der Mitte überkreuzen, ziehe ich offen zu Felde. Ich kannte sie schon vor dreißig Jahren und sie haben sich m. M. n. nicht verbessert.
Maik Schnitzer
22.01.09, 16:40
Hy
Fürs Gelände würde ich,vor allem wenn ich ein Beil dabei habe einen guten Sensenstein,wenn es geht einen Kombi mitnehmen und dann noch einen Keramikstab.
Gruß Maik
Hallo,
Vielen Dank schon mal für die Antworten. Echt nett von Euch!
Gibt es denn noch mehr Meinungen/Vorschläge?
Mann bin ich verwirrt:eek:!!!
@ Maik:
Welchen Sensen-Kombistein und welchen Keramik-Stab könntest
Du denn empfehlen?
Kann man den auch für Messer verwenden und dann so links-rechts locker aus der Hand heraus darauflosschärfen,
so wie ich es früher bei meinem Opa und seiner Sense gesehen habe?
LG,
Christian
http://www.lanskysharpeners.com/LCKEY.php
Viel Spaß
Niki
jepp, den Mini Knife Sharpener von Lansky kann ich für unterwegs auch sehr empfehlen.:super: Funktioniert wie der Spyderco sharpmaker, kostet so gut wie nix, wiegt nix und passt in jede Hosentasche! Ich bekomme meine Messer mit dem Teil rasierscharf...
Ich habe gleich 2 von der Sorte, einen in der Firma, und einen immer im Rucksack dabei, möchte ich nicht mehr missen!
Gruß Gerd
Maik Schnitzer
22.01.09, 17:30
Hy
Was für Sensensteine es in deiner Ecke gibt weis ich nicht,aber einen Kombi erkennst du an den unterschiedlichen Farben die Kombi-Steine haben.
Ob er dann für die Messer geeignet ist weis ich nicht,es kommt auch darauf an wie die Klingen nach der Benutzung aussehen.
Wenn das Beil beim Hacken doch mal da Aufschlägt wo es Scharten bekommt,durfte der Stein möglichst Nass sehr hilfreich sein.
Damit bei eventuellem Verlust der Schaden nicht zu groß ist,reicht ein IKEA oder Tchibo-Keramikstab aus.
Aber ob Stein oder Stab,wurde ich sie nicht wie zum wetzen einer Sense benutzen.
Gruß Maik
ibanezmike
22.01.09, 20:10
Also ich hab im Feld eigentlich meinen Fällkniven DC4 mit.
Da hab ich auch 2 Körnungen (Dia Beschichtung mit Körnung von ca.600) und ne feine Keramikseite.
Mit der Kombi war ich bis jetzt sehr glücklich und kann sie guten Gewissens jedem weiter empfehlen.
Etwas Übung vorrausgesetzt klappts auch mit dem rasieren prima (wenn am Gürtel noch abgezogen wird).
Mit ca. 19EUR preislich absolut top.
An zweiter Stelle steht bei mir ein Kombistein aus blauem belgischen Brocken und nem Sic (oder Arkansas weiss ich nicht mehr genau - hab den schon ein paar Jährchen).
Mit ca. 30EUR zwar etwas teurer aber sehr empfehlenswert.
Der BBB als "last stone" gibt eine tolle Schneide her!
Von den V-Sharpener hab ich auch ein paar rumliegen, die aber alle max. für Gartenmesser hauptsächlich jedoch für den Müllkorb geeignet sind.
--ibanezmike
Hallo Christian,
mit dem Fällkniven DC4 habe ich auch sehr gute Erfahrungen gemacht. Mit ein bisschen Übung kriegt man damit Messer wirklich scharf.
Zwar nicht ganz billig, aber so ein Teil kauft man ja nicht alle 14 Tage.
Darf man fragen wohin die Trekking Tour geht?
Grüße
Stego
Ich hab immer ein kleines Stück Belgische Brocken im Rucksack. Zum einen hab ich,wennich outdoors unterwegs bin Zeit,zum anderen bekomme ich damit eine Rasierschärfe hin. Ich hab vor 2 Jahren auf der Messermachermesse in Solingen ein unregelmäßiges Bruchstück gekauft und konnte schon nach wenig Übung recht gut damit umgehen.Allerdings nutze ich meist auch nur Messer mit weicheren Stählen( 420er,nicht rostfreie Kohlenstoffstähle,Aus-6,Aus-8,4034 und die neuen chinesischen Stähle wie sie von CRKT und Spyderco/Byrd verarbeitet werden)da hier meist das Gefüge doch recht fein ist.
Wie gesagt:Meine Klingen werden so sauscharf! Ich nehme nichts anderes mehr.Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt!!!:)
Hallo,
nocheinmal vielen Dank für die Antworten.
@ Ibanezmike: Wo bekommt man denn den DC4 für 19 Euro ??:confused:
Vielleicht könnte ich ja den DC4 nehmen und doch nocheinmal mein Glück mit einem Stein versuchen.
Und vielleicht einen Lansky-Mini als backup.
@ Stego: Wir wollen in den Himalaja.
Weitere Vorschläge sind HERZlich willkommen.
Danke an alle!
Christian
Hallo Christian,
den DC 4 bekommst Du für den Preis beim Thomas Widhalm/extrememesser.com; lese hier schon etwas länger mit und hab dann mal 'n bißchen geschaut. Werde mir den oder den etwas kleineren DC 3 auch noch zulegen, mal schauen.
Grüße,
Church
PS: Viel Spaß auf Eurer Reise!
In den Wäldern habe ich immer Folgendes zum Schärfen dabei:
1. Einen Taschen-Wetzstahl, im eigenen Griff versenkbar, Gesamtlänge ca. 17cm. Darauf kann man verzichten, wenn man ein zweites Messer dabei hat und die Kanten des Rückens dieses Messers als Wetzstahlersatz benutzen kann/will. Funktioniert auch gut, kann aber unansehnliche Kratzer erzeugen, die nicht jeder haben will.
2. Einen gröberen Diamanten-Taschenstein, 12,5 x 2cm.
3. Einen feineren kleinen Keramikstab von Lansky, „Dog Bone“ o. ä. genannt, 10,5cm lang und mit Plastikkappen an beiden Enden versehen.
Diese drei Teile zusammen passen in jede Hemdtasche und wiegen vielleicht 30g. Mit der gebotenen Vorsicht bei der Arbeit mit kleinen Schleifutensilien kann man mit dieser Ausrüstung auch größere Messer sehr gut schärfen.
Auch in der Wildnis muss eine Schneide oft begradigt werden. Bei jeder Kleinigkeit den Stein zu bemühen und Stahl abzutragen, ist nicht erforderlich, zumal am Anfang des Schleifprozesses der Stein die Schneide auch nur begradigt, allerdings aggressiver und abtragreicher als mit einem Wetzstahl.
Wegen der Unvorhersehbarkeit des Schleiforts ist es gut, Schärfutensilien bei sich zu haben, die kein Wasser benötigen.
Ich ziehe es vor, Schleifvorrichtungen mit vorgegebenem Winkel zu vermeiden. Meinen eigenen Winkel habe ich im Handgelenk, jedes von mir geschärfte Messer trägt diese Winkelkombination, meine „Handschrift“. Spydercos Sharpmaker und Lanskys Crocksticks usw. sind wunderbar in der Wirkung, man kann es aber auch ohne deren Vorgaben hinkriegen und ich persönlich empfehle es allen, auch freihändig arbeiten zu lernen.
Gruß
Sam
Hallo,
Mich würde mal interessieren, was Ihr von diesen Videos haltet.
Ist das im ersten Video nicht ein Fällkniven DC4?
http://de.youtube.com/watch?v=Q7ajppjN768
http://de.youtube.com/watch?v=XWlDsTBTdvk&feature=related
http://de.youtube.com/watch?v=YQ43vr5BuIk
Was ist denn mit diesem kleinen Stein ("Nagura" - oder so),
der eine benutzt ihn nur zum letzten Arbeitsgang, der andere gleich am Anfang.
Es wäre schon schön, es richtig zu lernen, auf großen Steinen -
aber den Fällkniven DC 4 werde ich mir wohl auf jeden Fall holen.
Ach ja: Hat jemand Erfahrung mit dem Gatco Tri-Seps??
http://www.globetrotter.de/de/shop/detail.php?mod_nr=gq_04012>ID=63b809364b868e2db50ad6a43af5465ea39
Gruß an Alle,
Christian
Hallo,
naja es wird halt das schleifen auf dem Bankstein gezeigt. Der im zweiten video hat mir zu viele steine dabei. Prinzipiell kann man sagen, ja so erhält man scharfe Messer. Ob das jetzt die Optimale Methode ist, ist ansichtssache. Ich nehm sofern ich verreise immer meinen BBB (150x80mm) mit. Der reicht mir vollkommen aus und passt in so wiemlich jedes Gepäck!
Zu den Messer und dem anderen Schärfer kann ich nix sagen.
Mfg
Cosmo
Der erste Beitrag, mit dem kleinen Stein auf dem Baumstamm und mit Nägeln, um den Stein festzuhalten, funktioniert gut und ist gleichzeitig etwas zu viel des Guten. Mit einem auch sehr kleinen Stein in einer Hand kann man mit dem Messer kleine kreisförmige Schleifbewegungen machen bis die Klinge scharf ist, und das überall auf der Welt, wo man geht und steht. Erst am Ende des Schleifvorgangs ändere ich die Technik und schleife sehr vorsichtig nur in Schneiderichtung, um eine noch feinere Schärfe zu erreichen. Die Kreisbewegungen sorgen für mehr Kontrolle und Sicherheit, denn mit ausladenden Bewegungen kann man sich leicht schneiden. Außerdem ist es ratsam, sämtliche freihändige Schleifvorgänge dort zu machen, wo ein Hinfallen des Steins nichts ausmacht: Über einem weichen Boden und möglichst nicht über tiefen Gewässern.
Gruß
Sam
ibanezmike
23.01.09, 20:57
Ja, das im ersten Video ist ein DC4
bekommst du HIER (http://www.damaszener.com/Webshop/index3.htm) um 19EUR
Kann den Shop nur empfehlen - innerhalb Österreich war eine Abwicklung innerhalb von 2 Tagen kein Problem!!!
hoffe damit geholfen zu haben!
LG Mike
Hallo,
habe mir jetzt ersteinmal den Fällkniven DC4 bestellt.
Bleibt nur noch meine "Angst" vor Schleisteinen:hehe:,
die ich irgendwie besiegen muß.
Ich möchte mir einfach nicht die Klingen versauen,
oder vor Frust über das Ergebnis das Messer an mir selbst testen!:eek:
Ich überlege noch es doch vielleicht richtig, an Jap. Wassersteinen, zu lernen.
Es gäbe ja in Berlin auch sicher jemanden, der es mir zeigen könnte.
Nur wäre es eine Investition, die nicht eingeplant war (min. 50 Euro),
denn ich brauche das Schärfen vorwiegend wenn ich unterwegs bin.
Glaubt Ihr das das nötig ist, bevor man mit einem kleineren Stein wie dem DC4 richtig umgehen kann?
Liebe Grüße,
Christian
Ich rate zum Byrd Duckfoot, und zwar deswegen (http://www.messerforum.net/showthread.php?t=63214&highlight=duckfoot).
lg Woz
ibanezmike
24.01.09, 19:19
Wie ich selbst erst vor kurzem mit staunen festgestellt habe, ist das schleifen mit Wassersteinen gar nicht so schwer wie ursprünglich gedacht.
Hab einfach ein paar alte Messer genommen und mit den Anleitungen im Forum und ein paar vom Netz einfach geübt.
Nach kurzer Zeit hab ich den Dreh einigermassen raus gehabt - und solch eine Erfahrung hilft ungemein.
Hab jedoch früher (ohne den Schleifkenntnissen) im Feld meine Messer auch immer scharf bekommen mit kleinen Steinen.
Ein Rat von mir:
VOR der Tour unbedingt an ein paar Messern üben!!!
Wäre ziemlich kontraproduktiv, wenn du draussen im Feld drauf kommst, dass du es doch nicht wie gewünscht beherrscht.
Wenn du in deiner Umgebung jemanden finden kannst, der dir hilft - hast du natürlich einen riesen Vorteil und auf das Wissen wirst du jederzeit und überall zurückgreifen können.
Fazit:
Schaden tut es sicher nicht es von nem Profi zu lernen, besser als gar nichts zu tun ist in eigenregie einiges zu "üben".
Wassersteine sind m.M.n. eine der wenigen WIRKLICHEN SChleifmethoden - die
a) jedes Messer scharf bekommen
b) auch beschädigte Messer gut reparieren können
c) zum Teil wirklich günstig zu kaufen sind (King Steine liegen bei 20-50EUR)
FAKT:
Vor der Tour solltest du es zumindest probiert haben, notfalls kannst du noch immer rechtzeitig auf andere Schleifmittel umsteigen, die dir auf deinem Trip auch wirklich helfen!!!
--ibanezmike
Es gäbe ja in Berlin auch sicher jemanden, der es mir zeigen könnte.
Hallo Christian,
wenn Du eine E-Mail-Adresse hinterlegen würdest, könnte ich Dir für Berlin einen Tipp geben, wo Du das lernen kannst. Peinlicherweise bekomme ich es selbst nicht hin, meine E-Mail-Adresse anderen zugänglich zu machen, habe es gerade erfolglos probiert. An anderer Stelle hier im Forum habe ich gesehen, dass ein Administrator helfen könnte, eine Mail an mich zu schicken. Für die Administratoren: es wäre mir in diesem Fall recht.
Gruß
Sam
Hallo an Alle,
ersteinmal vielen vielen Dank für Eure Tips und Anregungen!!!
Ihr habt mir wirklich sehr geholfen.
Wie schon erwähnt habe ich den Fällkniven DC4 bestellt, und
versuche damit mein Glück.
Aber jetzt will ich doch auch das Schleifen auf Wassersteinen lernen.
Es wurmt mich, das ich das nicht hinkriegen soll.
Muß doch zu schaffen sein!
Also bis bald,
liebe Grüße,
Christian
:super:
HermannKoeller
28.01.09, 09:24
Aber jetzt will ich doch auch das Schleifen auf Wassersteinen lernen.
Es wurmt mich, das ich das nicht hinkriegen soll.
Muß doch zu schaffen sein!
Kommt darauf an.
Willst Du Kunstschleifer werden oder Messer scharf machen?
Für's erste brauchst Du Talent.
Das zweite kann jeder!
Ciao
Hermann
ibanezmike
28.01.09, 16:07
Das zweite kann jeder!
.....erlernen! :steirer:
Ich hab am Anfang auch nur so naja - eher schlecht als recht geschliffen!
Aber wer wirklich will, der schafft es auch.
Würde empfehlen jemanden zu suchen, der dir das ganze zeigen kann.
Übe am besten an billigen Messern, oder den Küchenmessern (falls nicht Edelmodelle) und somit kannst du auch sehr schnell den ganzen Schleifprozess erlernen.
Schleifen ist nicht so schwer wie es aussieht - nach ein paar Messern klappts normalerweise schon recht ordentlich!
Das du etwas üben musst, sollte dir jedoch klar sein ;)
Bei Banksteinen würde ich auch dazu raten, grössere Steine zu nehmen
(so ca. 200x70mm) weil darauf das Schleifen wesentlich einfacher geht und du somit schneller zum Ziel kommst :hehe:
3 Steine sollten ausreichen für den Anfang:
1 grober (ca. 600grit.) zum ausbessern und Neu anschleifen
1 mittlerer (ca. 1000 grit.) zum schleifen
1 feiner (3000 grit. aufwärts)
.....dann noch übers Leder und die Messer sollten so ratzenscharf sein, dass die Armhaare fliegen :teuflisch
Darüber findest du aber einiges im Forum (SUFU) und im Netz.
Möge die Schärfe mit dir sein
--ibanezmike
PS: Sry, falls OT dabei ist - dachte es ist dem Fragesteller hilfreich gleich hier ein wenig Hilfestellung zu geben.
Was empfiehlt sich unterwegs, um sein Messer scharfzuhalten?
Ein kleiner Schleifstein, ein Taschenwetzstab oder was ganz anderes?
Sollte einfach zu bedienen sein, dabei aber auch möglichst klein und leicht (Rucksack!). Gerne auch billig...
(Bevor der Vorschlag mit der Kaffeetasse kommt: ja, mit einem Kieselstein gehts auch, ich suche aber etwas besseres, effektiveres)
ich suche aber etwas besseres, effektiveres
Moin.
Hättest Du die Suche hier benutzt, dann wäre Dir dieser Thread, wohin ich Deine Anfrage verschoben habe, sicherlich selber aufgefallen:D
Gruß
chamenos
Maik Schnitzer
03.03.09, 11:20
Hy
Kuck doch mal bei Jürgen Schanz,da sind Glaube ich nette Keramikstäbe.
Gruß Maik
Moin.
Hättest Du die Suche hier benutzt, dann wäre Dir dieser Thread, wohin ich Deine Anfrage verschoben habe, sicherlich selber aufgefallen:D
Gruß
chamenos
Servus :steirer:
Ja, die Suchfunktion. Ich würd ja gern, mach ich auch. Aber:
Immer wieder etwas problemtisch bei Allerweltsbegriffen wie "schleifen", "Outdoor" oder "unterwegs". Alles sehr universelle Begriffe, die als Suchergebnis jeden zweiten Thread des MF ausspucken.
Du bist ganz schön streng...
Probier doch die Suche selbst mal aus anhand dieses Beispiels:
Schleifen: 500 Treffer
Outdoor: 500 Treffer
Schleifstab: 38 Treffer. Dieser thread nicht dabei.
unterwegs: 500 Treffer
schleifen unterwegs: 61 Treffer (dieser Thread ganz oben)
outdoor Messerschärfer: 1 Treffer. Aber nicht dieser Thread. Sondern einer, in dem es um ein outdoor-Messer und einen Messerschärfer geht...
Schleifstab unterwegs: 1 Treffer. Aber wieder nicht dieser Thread.
Messerschärfer unterwegs: 5 Treffer. Dieser Thread nicht dabei.
Du siehst: der ständige Verweis auf die Suchfunktion ist oft etwas vorschnell. :mad:
Das Verschieben hierher dagegen absolut sinnvoll; hilft, die Übersicht zu bewahren. :super:
Gruß
T.
Du bist ganz schön streng...
:steirer:
Du siehst: der ständige Verweis auf die Suchfunktion ist oft etwas vorschnell.
Nö. Ist er nicht.
ABER! Er ist auch eigentlich erst Stufe 2 bei einer Anfrage.
Stufe 1 ist, darum wird auch ausdrücklich in den Nutzungsbedingungen gebeten: Erst einmal in Ruhe einlesen.
Dann wird man nämlich auch mit der Struktur dieses Forums vertrauter und kann dann die Suche gezielt nutzen.
Und wenn man sich dann den Begriff "unterwegs" in der erweiterten Suche nur im Unterforum "Wartung und Pflege" anzeigen läßt gibt es auf einmal deutlich weniger "Leertreffer" und man ist eigentlich recht schnell am Ziel.:super:
Ist ganz einfach. Ich mache ja auch nichts anderes, wenn ich einen Thread suche in den ich ein Anfrage, wie z.B. Deine:D, verschieben kann.
Aber zur eigentlichen Thematik dieses Threads:
Ich selber habe mittlerweile nur noch einen kurzen Keramikstab vom Jürgen unterwegs dabei.
Davor war es ein Bruchstück von einem 1000er Schleifstein. Der Keramikstab reicht mir aber und ist leichter sowie besser zu verstauen.
Diese ganzen Plastikdinger mit irgendwelchen im Winkel angebrachten Schleifdingern haben sich bei mir nicht bewährt.
Allerdings werde ich demnächst mal so einen Duckfoot ausprobieren. Klingt ganz gut, was bisher darüber geschrieben wurde.
Gruß
chamenos
Hi,
ich möchte mir gern den Duckfoot von Fällkniven UND den DC4 anschaffen, kennt jemand einen shop der BEIDE Produkte führt???
Ich weiß das könnte schwierig werden, vielleicht kann ja ein Händler beides besorgen......:irre:
Gruß Nathan
hi
oder du suchst dir nen blumenladen und fragst ob die eine tonscherbe haben , damit kannst du auch deine messer auf ne gute arbeits schärfe bekommen und kostet dich meistens gar nichts . aber bin mir nicht sicher ob das bei allen messern klappt . also bei mir klappt das bei der arbeit super und hab die scherbe aus einen hartgebranten balkonkasten und es klapp damit besser als mit dem schleifstein für 5 € .
Hi,
ich habe folgendes Anliegen:
Meine Freundin ist bald für längere Zeit im Ausland...und ohne Messer soll sie dann doch nicht gehen ;-) Für sie ist das ganze wirklich absolutes Neuland ( :hehe: ) und da sie ja nicht mit völlig stumpfer Klinge durch die "Wildnis" wandern soll, möchte ich ihr gerne ein möglichst einfach zu bedienenes und qualitativ akzeptables Schärfgerät mit auf die Reise geben. Mit einfach zu bedienen meine ich z.B. auch, dass sie nicht auf den richtigen Winkel usw. selbst achten muss; im Prinzip ein ähnlich leicht zu führendes Gerät, wie den Sharpmaker...nur -evtl.- etwas handlicher und preislich günstiger.
Hatte erst an den Vulkanus Pocket (Automatic) gedacht (wo liegt eigentlich der Unterschied zwischen "Pocket" und "Pocket Automatic", mal abgesehen vom Preis natürlich..), allerdings wurde das gute Teil hier ja mehr oder weniger vollständig zerrissen, bzw. als "Hobel" bezeichnet und das möchte ich dem Messer wirklich nicht antun.
Vielen Dank und sonnige Grüße,
Benjamin
Danke für die prima Modarbeit!!
Nach lesen des Threads - den ich sicherlich auch schon hätte früher finden können...;-) - tendiere ich momentan zum Byrd Duckfoot....
@vivek373
Das von Hand schleifen mit dem DC4 ist recht einfach zu lernen. Die Diamantseite vom DC4 ist am Anfang ziemlich Grob, wird beim schleifen almählichts feiner.
Wenn das Messer das du schleifen wilst noch nie von Hand geschliffen ist, dan musst du dies zuerst zuhause "nach deiner Hand" schleifen. Der Winkel aus der Fabrik und der Winkel beim Handschleifen ist unterschiedlich. Wartes du mit dem Handschleifen bist du outdoor schleifen musst dan brauchst du viel zu viel Zeit dafür.
Der Winkel soll für die meiste Fälle 20 grad betragen. Man lege die Klinge auf dem stein und hebt die Rückseite um 20 grad hoch.
Diesen Winkel soll den ganzen Schleifvorgang konstant bleiben, dies ist sehr WICHTIG. Das einbehalten des Winkels ist das schwierigste beim schleifen von Hand. Es ist natürlich nicht möchlich die 20 grad genau zu halten, ein bisschen schwanken wird er immer. (Dies hat der Grosse Vorteil das das Schleifen von Hand in der Richtung von Convex schleifen geht.)
Mit kleinen Kreisen (durchmesser ungefähr 20 mm) bewegt man das Messer mit wenig Druck über den Stein bis man die ganze Klinge bearbeitet hat. Ich mach dan abwechselend 10 Gänge mit der linken und rechten Seite des Messers. Die Diamantseite des DC4 erreicht eine hohe Schärfe die für die Meisten outdoor Arbeiten ausreicht. Mit der Ceramic seite kann man das Messer dan zum Rasieren bringen, ist aber meistens nicht wirklich nötig.
Es kann eine Zeit dauern bis das Messer das Erste Mal von Hand so richtig scharf wird. Jedoch wen es eimal von Hand scharf ist dan ist das Nachschärfen später nicht mehr viel Arbeit. Das DC4 trägt sehr gut ab, auch bei härteren Stählen wie das 3G von Fällkniven.
Meinen Schleifvorgang sieht so aus das Ich das Messer mit der Diamantseite scharf mache, mit der Ceramicseite noch weiter auf höhere Schärfe bringe und dan zuletzt noch ganz sanft ein paar mal mit der Diamantseite um was mehr "biss" reinzubringen.
Hoffentlich kannst du damit was anfangen.
Math.
hallo,
um meine taschenmesser (opinel, walther black tac,...) zu schärfen suche ich einen kleinen schärfer für unterwegs.
dabei bin ich zum einen auf den lansky mini crock stick:
http://www.outdoor-onlineshop.de/Shop/Messer/Schaerfprodukte/Messer_Schaerfprodukte-E5291700.html
sowie den gerber diamantschärfer:
http://www.outdoor-onlineshop.de/Shop/Messer/Schaerfprodukte/Messer_Schaerfprodukte-E5192700.html
gestossen. gerade der lansky soll für kleinere messer ja ganz gut sein.
was ist von den beiden schärfern zu halten bzw. gibt es noch bessere alternativen.
Non Sequitur
24.01.10, 12:57
was ist von den beiden schärfern zu halten bzw. gibt es noch bessere alternativen.
Wenn du freihand einigermassen schleifen kannst, bietet sich einer der beiden kleinen Steine von Flaellkniven an - eine Seite Diamant, die andere Seite feine Keramik. Ich benutze die seit Jahren und bin sehr zufrieden.
binaerstoff
07.03.11, 22:26
So alles gelesen und doch noch ne Frage. Ich habe mir zu meinem ersten eigenen Custom Enzo Trapper in O1 einen DC3 gekauft und nun die ersten vorsichtigen Gehversuche unternommen. Nun bin ich beinah ein wenig schockiert von den derben Kratzern, die der DC3 hinterlässt... Das Trapper soll zwar schon mein Immer-draußen-dabei-Messer werden und darf schon auch bisserl was mitmachen, aber völlig verhunzt muss es ja jetz auch nicht gleich aussehen...
Is das mit den Kratzern normal, bzw. was kann man dagegen tun?
Thx
.bs
Moin,
übe das mit einem billigen Messer mit der Edding Methode. Ich hab auch mal eins zerkratzt kommt von zu wenig übung im einhalten des Winkels.
Zu Beginn würde ich ein Gemüsemesser mit einer absolut geraden Schneide schärfen.
cph
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