Ho-Griffe oelen?

manic11

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Hallo,

vor einigen Wochen habe ich mein erstes Watanabemesser (Deba) erhalten. Zwei weitere sind in Arbeit (Yanagiba und Kamagata Usuba).

Das Deba hat einen oktagonalen Ho-Griff, die zwei anderen werden einen kastanienfoermigen Ho-Griff haben.

Ist ein oelen der Ho-Griffe noetig? Wenn ja - wie macht ihr es und mit welchem Oel?

Derzeit reinige ich den Griff mit etwas Wasser (mit Spuelmittel) und trockne gleich. Ich habe (ausser fuer die Klinge) bisher kein Oel verwendet.

Viele Gruesse,
Matthias
 
Hallo manic11

ich würde auf jeden Fall die Ho-Griffe (Graumagnolie) einölen, weil das Öl die Griffe vor Feuchtigkeit und Schmutz schützt.

Ich nehme dazu entweder Kamelienöl oder HERDER Holzpflegeöl damit meine Griffe schön bleiben.

grüße
naranja
 
dazu gab es vor kurzer Zeit erst einen Beitrag, denn ich hatte die selbe Frage

kurz nochmal die wichtigsten Antworten:

a.) im Backofen bis zur Gewichtskonstanz trocknen
und danach in warmes Öl eintauchen
b.) ohne Backofen einfach nur in warmes Öl tauchen

Als Öl wurde favourisiert der Leinölfirniss

Ich habe mich aus Praxisgründen für Walnußöl entschieden.
Das gibt es im Supermarkt für 1-2€.
Den Öltipp habe ich zufällig in einem Holzforum entdeckt.

Das Walnußöl habe ich kurz auf Handwärme in einem Topf erwärmt.
Es soll nicht heiß sein, ordentlich warm reicht.
Danach füllt man das Öl in ein hohes Gefäß und stellt
das Messer mit allem drumm und dran rein.
Man lässt die Sache ein paar Stunden/über Nacht ziehen,
holt das Messer raus und trocknet den Überstand ab.
Danach lässt man es mindestens 24h unberührt
und kann sich über einen gut geschützten Griff freuen.
Schleifschlamm kann sicherlich immernoch Flecken verursachen,
aber normaler Wasserdampf wie in der Küche üblich und für Griffe schädlich
ist damit z.B kein Problem mehr.


Zur Verfärbung: Manche Öle neigen dazu den Farbton und den Kontrast
des Holzes zu verändern. Letzteres ist weniger schlimm,
aber ein verdunkeltes (meist ins gelb-rote) Holz ist immer doof.
Grade wenn der Griff so schön ist, wie bei meinem Aoki oder einem Watanabe.

Bei meinem Walnußöl habe ich bei meinem sehr hellen Aokigriff
so gut wie keiner merkliche Veränderung der Farbe festgestellt,
das natürliche Muster wurde ebenfalls nur ganz dezent betont.
Also hat sich so gut wie nichts verändert, worüber ich sehr froh bin.

Wenn du dir nicht sicher bist,
nimm etwas Öl auf einen Lappen und probiere eine kleine unauffällige Stelle,
wie das Griffende, oder den Griffanfang
 
ich würde auch die hölzer einölen, doch:

jede regel hat eine ausnahme ;)

ho, z.b. hat die eigenschaft sich griffiger zu gestallten wenn es nass wird, und als weiches holz hat es einen warmen "tutch"

geöltes ho, verliert so zu sagen, die eignschaften wegen dehnen es ausgesucht wurde :ahaa:

darum IMHO: ho = nicht einölen

einfach nutzen und nutzen und nutzen
dann wird ho nicht schöner, aber immer besser ;)
 
auf den finger irgendein nicht so säurehaltiges öl aus der küche, 2-3 mal im monat einreiben und gut ist.

das argument bei magnolie, ich würde birkenmaser dazu nehmen, von albino ist absolu richtig.

ich möchte den nordländer oder auch asiaten sehen, der ölorgien in verbindung mit "kochen, backen" oder sonst was mit messergriffen veranstaltet.
 
ich widerspreche ungern, aber magnolie einzuölen ist. als würdest Du die Räder Deiner Märklin-Eisenbahn einölen. Ich muß zugeben, genau das habe ich getan, dummerweise war es die Bahn meines 4 Jahre ältern Bruders...

ich habe dergleichen danach nie wieder versucht :irre: :irre:

Magnolie wird naß erst richtig griffig, daher einfach so lassen und nicht behandeln; und wenn das Ding deckig wird; mit Seife waschen, trocknen und zurück in die Halterung.

bei anderen hölzern würde ich ölen ggf. empfehlen, Olivenöl wäre meine Wahl, denn Leinöl feuert für meine Begriffe zu sehr an..aber vielleicht ist das auch erwünscht.

grüße
mart
 
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Hallo zusammen,

vielen Dank fuer die vielen Tipps. Ich denke, ich werde die Griffe erst einmal unbehandelt lassen. Evtl. Gebrauchsspuren stoeren mich nicht so sehr - fuer mich sind diese Messer einfach sehr schoene Werkzeuge, aber nicht fuer die Vitrine. Solange sie ohne oelen nicht beschaedigt werden, ist dies in Ordnung.

Viele Gruesse,
Matthias
 
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