Wetzstahl

dav

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Hallo zusammen,

ich beabsichtige mir das Santokumesser Kulle Klinge 17cm - Wüsthof Dreizack Classic Ikon zu kaufen. Der passende Wetzstahl ist mir allerdings zu teuer.
Worauf sollte man beim Kauf eines Wetzstahls achten? Könnt Ihr mir was empfehlen?

Danke im Voraus!
 
Hallo,

wenn die Kullen nicht aus optischen Gründen sein "müssen" kauf dir lieber eines ohne, da die eine schmälere Klingengeometrie haben - ist schneidfreudiger! Kullen haben wie auch schon in einem anderen Thread ausführlich abgehandelt keine sinnvolle Funktion.

LG Dr. Pille
 
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