Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Wicked edge sharpener
Hallo,
Bin neu hier im Forum und wollt mich erst mal vorstellen. Bin 21 komm aus der nähe von München und hab mir letztes Jahr ein Ryusen Blazen zugelegt und nächste Woche kommen noch ein kleineres Petty damast Messer und ein Hiromoto AS dazu.
Schleifen und so weiß ich auch wies geht lernt man ja alles hier im Forum :)
Jetzt zu meiner Frage:
Hab grad durch Zufall diese Seite hier gefunden und wollte euch mal fragen was ihr von diesem Schärfer hier haltet? Finde ich von der Idee her eig. richtig genial und hat nicht so kleine Mini Steine wie der Lansky Schrott :steirer:
Wäre toll wenn den vielleicht auch einer hat und weiß ob das Teil auch was taugt?
Freu mich auf Antworten
JonteForese
15.08.08, 23:39
...mal fragen was ihr von diesem Schärfer hier haltet?
:confused: Von welchem denn ?
Zeig erstmal her das Ding (Bild/Link/Beschreibung) bevor hier einer was dazu sagen kann !
Der Name allein sagt mir nix... :rolleyes:
den dürfte er meinen (http://www.youtube.com/watch?v=7I5cGkG1Gts), 199 Dollar
wenns funktioniert, kanns jetzt jeder, wäre auf einen test aus dem forum gepannt
moose
nach dem video wirds funktionieren, auch die gefahr wie beim lansky mit der schneide aus der mitte zu laufen ist wohl geringer. mit dem stabilen standfuss wirds wohl auch keine probleme mit ner wackligen klemme geben. und man kann auch lansky like erst eine klingenseite bis zum grat machen und dann die andere folgen lassen, sieht gut aus, nur was ist mit den steinen? kann man die auch so leicht nachbeziehen? welche koernungen?
Anfrage an den Hersteller ist raus. Falls ich eines bekomme, werde ichs testen und hier berichten.
Grüße
Pitter
OH sorry hab ich wohl den link vergessen :)
http://www.wickededgeusa.com/
des einzige Problem denke ich wird mal wieder bei der Wärmeentwicklung von den Diamant Steinen sein, da sie ja nicht gekühlt werden, oder?
Hier sind die Preise der Steine http://www.wickededgeusa.com/ZenCart/index.php?main_page=index&cPath=66&zenid=f9shao2qnnu4640k119d1r8ab6
Wäre echt toll wenn du so ein Teil bekommen und testen könntest, da 200 $ ja nicht gerade billig ist...
waermeentwicklung ist bei handbetrieb wohl weniger ein thema, wenns kuehl bleiben soll halt einfach langsamer werden. du kannst die steine ja oefter mal in wasser tunken, geht auch der abrieb ab.
Also beim schärfen von Hand würd ich mir mal absolut NullkommaNull Gedanken und Sorgen über eine Wärmeentwicklung machen......:rolleyes:
Steck mal deinen Finger in 150 Grad kochendes Wasser (bzw. Dampf?? geht das überhaupt???)) und dann überlegste mal wie du beim schärfen von Hand auf so eine Temperatur kommen möchtest......:haemisch:
Sieht nach nem geilen Teil aus:super:
Wenn Pitters Test positiv ausfällt wirds bis zu meiner Bestellung wohl nicht lang dauern:D
Grüße, Loc
Ich hab mal in dem verlinkten Shop den Schärfer und die feinen Steine dazu in den Warenkorb gepackt und habe die Versandkosten berechnen lassen. Die lagen nach Deutschland, MV zwischen 136 und 152 Euro.
Interesse hätte ich an einem solchen Teil schon, aber nicht bei den Versandkosten.
Ev. findet man ja noch andere Bezugsquellen.
Was haltet ihr von den Körnungen, die im Shop beschrieben sind? Im Gundset sind ja Steine in den Körnungen von 100 - 600. Im Zubehör findet man noch 800er und 1000er.
:argw: hab mir auch grad die Versandkosten angesehen, aber da kann doch irgendwas nicht stimmen. 130 € Versandkosten, da kann ich ja gleich rüber fliegen und mir des Teil selber holen :rolleyes:
Mit der Wärmeentwicklung habt ihr eig. recht :ahaa:
Naja mal sehen ob pitter so ein Teil zum testen kriegt....
Ich würd mir auf jedenfall noch die feineren Steine dazu bestellen und nach dem Schärfen auf einem Abziehstein und leder bearbeiten, der 1000er Diamantstein wird wohl so ähnlich wie ein 2000er Wasserstein sein.
Hab mal kurz gegoogelt, aber noch keinen anderen Anbieter gefunden. Nicht, dass es nur einen Anbieter gibt!!!
Denk mal es gibt nur einen Anbieter da das Teil anscheinend relativ neu und von Privatleuten gemacht wurde.
Möglicherweise gehört diese polierte Marmorplatte (oder was es auch immer sein mag) zum Lieferumfang dazu. Dann würden die Portokosten durchaus Sinn ergeben.
Gruß,
sharknose
Die Marmorplatte gibt es optional. Höchstens die wurde bei der Testbestellung mit in den Warenkorb gelegt.
Interessieren würde mich das Teilchen auch. Vielleicht geht ja mal eine Sammelbestellung zusammen?
Oder vielleicht wird Pitter jetzt der exclusive Europa- Importeur? :irre:
Aber mich würde schon vorher interessieren, wie das Gerät dann live ist. Rein von der Verarbeitung/ Handhabung.
JonteForese
16.08.08, 18:02
Lol... 199,-$ entsprechen bei aktuellem Kurs immerhin noch 135,48 €. Rechnet man den Versand mit schlappen 130,- €uronen noch mit drauf, so könnte man sich schonmal ne kleine Tormek leisten... :glgl:
Nie im Leben werd ich so etwas gegen meine Steinchen tauschen wollen - zumal man für eine ultimative Schärfe doch wieder Zusatz braucht und allein mit diesem Teil da nicht hinkommen wird.
@ bauernbua
1000er Diamant entsprechen etwa 3500 Körnung nach jap. Norm. ;)
Alles in allem sieht mir das Geraffel zu sehr nach Lansky aus und mehr ist es genau genommen auch nicht. Ich werd´s mir mit Sicherheit nicht holen.
Ich schreib mal ne Mail rüber und frag, wie die denn solche Versandkosten begründen....das ist doch Verarschung, wer bitte ist so blöd und zahlt das ? Im Video sah es nicht so aus, als hätte der das Gerät die Ausmaße eines Kleinwagens :mad: !
Ich bestelle ziemlich häufig Dinge aus den USA, sind eigentlich IMMER Pakete, die größer sein müssten als das da....und schwerer vermutlich auch, da diese Platten ja nicht im Set sind. Und ich bin noch nie über 87 DOLLAR(!!!) gekommen. Die wollen das Dreifache :argw:
Grüße, Loc
na, ich denk mal das die Granitplatte oder was es ist ziemlich aufs Gewicht geht..... dann das Ganze per Luftfracht...... warum nicht....?!?!
bei nem spezifischen Gewicht von 2,9g/cm³ sind das lockere 8,3kg nur für den Granit.... + Verpackung + Restlichen Schleifer 9 Kg.....
(wenn ich mich nicht verrechnet habe....):rolleyes:
Hm Kanuler du hasts wohl noch nicht ganz...Leute, die Platte ist N I C H T dabei;)
Das Paket kann nichtmal 1kg wiegen, es ist K E I N E Platte im Set enthalten.
Grüße, Loc
Ich hab mir das Teil mal angeschaut und folgende Dinge sind mir aufgefallen:
- die Schärfbewegung ist inhärent gefährlich, da man sich beim Rückholen der Steine leicht in den Daumen stechen kann
- es ist eine Variante des Lanskysystems und hat damit die gleichen Einschränkungen:
- der einstellbare Winkel variiert je nach Klingenhöhe
- bei langen oder stark gebogenen Klingen wird der Fasenwinkel zur
Spitze hin stumpfer
Meines Erachtens ist es ein Lanskyclone mit ein paar Änderungen:
- stufenlose Winkeleinstellung
- Klingenhalterung mit Schneide nach oben, dadurch
- 2 statt 1 Schleifstein möglich
- die Steine sind beidseitig nutzbar
Meiner Meinung nach wird hier wiedermal versucht ein bekanntes Prinzip als the best thing since sliced bread anzupreisen.
Ich würde es mir nicht holen; schon gar nicht für (lange) Küchenmesser. Das liegt aber auch daran, dass ich das Lanskyprinzip nicht so überzeugend finde. Wer das Lansky toll findet und sich unbedingt dem Nervenkitzel hingeben möchte, ob sein Daumen nicht doch mal die Spitze erwischt, der soll es sich holen.:rolleyes:
Ookami
Ja wie siehts denn jetzt aus ?
Pitter, noch keine Antwort von denen bekommen ?:confused:
Grüße, Loc
Pitter, noch keine Antwort von denen bekommen ?:confused:
Nö. Wollte so ein Ding für 4 Wochen zum Testen, bisher keine Reaktion. Ich hake am Mo nochmal nach.
Grüße
Pitter
Gerade mail bekommen, Schärfsystem wird verschickt. Ich werde berichten.
Pitter
"schleifen und so lernt man ja alles hier im Forum"
Ist ja toll!!!
Nur mal ehrlich: Hier im Forum siehst du theoretische Beschreibungen, im besten fall ein Filmchen. In der Praxis ist es bestimmt hilfreich, wenn einer vom Fach einmal zuschaut und ein paar grundsätzliche Sachen klärt. Ich will ja niemandem zu nahe treten und es gibt sicher besondere Menschen, die alles perfekt aus der Theorie praktisch umsetzen. Ich kenne einen Autodidakten, der hat sogar Bücher geschrieben und bietet Messerschleifen gegen Bezahlung an: Murks ( Schneide blaugeschliffen, kein dünnerschleifen des Blattes etc. Und dafür wird auch noch Geld verlangt)
Deshalb: Klasse,wenn sich jemand damit beschäftigt, aber bitte nicht nur aus der Theorie.
Gruß
Jürgen
Hallo Leute, hier geht es um ein Schleifsystem. Hier ist weder der Chat noch das richtige Thema um über Versandgebühren, deren Berechnung oder deren Berechtigung zu diskutieren. Einige Beiträge gelöscht.
Also beim schärfen von Hand würd ich mir mal absolut NullkommaNull Gedanken und Sorgen über eine Wärmeentwicklung machen......:rolleyes:
Doch das geht insbesondere mit Diamantsteinen schon schneller als man denkt. Wir sprechen hier ja immer noch über die Schneide und nicht die gesamte Klinge.
Hier war auch mal ein Link zu einer Diplomareit? in der versucht wurd das genau zu messen. Mit von der Gegenseite eingelessene Temperatufühler in einem Stahlblock. Dann unter anderem mit einer Feile drauf zu gefeilt und es wurden Temperaturen von über 200°C gemessen. Bei allen Arten des Schleifens war es noch viel mehr.
....ob man da das Feilen und das Schärfen so einfach vergleichen kann? Schärfen tue ich mit wesentlich weniger Druck als feilen...:rolleyes:
Na dann werd ich wohl in Zukunft den Sharpmaker mit den Diamantleisten ins Aquarium stellen und das Unterwasserschärfen praktizieren, damit ja die Schneide nicht überhitzt....:D
Hallo pitter,
ist das Paket schon angekommen? Gibt es was neues zu berichten?
ist das Paket schon angekommen? Gibt es was neues zu berichten?
Keine Ahnung, bin nicht in Nürnberg. Nein. Und wenn es hier wäre und ich was zu schreiben hätte, hätte ich es getan ;)
Pitter
Gerade Info von Wicked Edge - Paket geht raus. Janu, da muss man eben Geduld haben ;)
Ich halte euch auf dem Laufenden.
Pitter
So kam heute an, Granitplatte :) samt nen Packerl mit allen möglichen Steinen. Ich komm die nächsten Tage definitiv nicht dazu, da viel rumzuprobieren, werd mich nächste Woche mal ransetzen.
Pitter
gast07022009
31.10.08, 17:06
Ich freue mich auf den Testbericht. Danke im vorraus
Ich freue mich auf den Testbericht. Danke im vorraus
Ich habe das Ding seit zwei Tagen aufgebaut, und schon ein bisserl probiert. Ich sags mal so, bisher liegt mir und für meine Anforderungen der wicked edge besser, als alle anderen Schärfsysteme, die ich bisher so hatte. Muss und will das aber noch mit möglichst vielen Messertypen und vor allem ausführlicher testen. Ist bisher nur ein erster Eindruck.
Pitter
Teste mal weiter! Und schreib was zu Verarbeitung, Handhabung, wird beim Klemmen die Klinge verkratzt, wie schauts mit der Wiederholgenauigkeit aus, wie haltbar sind die Steine, ....
Und vielleicht ein paar Bilder, das wäre schön!
gast07022009
01.11.08, 12:16
Wenn es nur annähernd so ausführlich und informativ wie der Test der Tormek wird, bin ich mehr als begeistert.
Ich wollte dich auch nicht drängen. Lass dir nur Zeit, auch wenn es Monate dauert. Gut Ding will Weile haben. :super:
Das Ding steht jetzt seit geraumer Zeit hier zum Testen. Spass machts, das kann ich schonmal sagen :D
Gibts spezielle Fragen, die ich beantworten kann, soll ich was bestimmtes probieren? Was möglich ist, mache ich, Vorschläge dazu bitte hier rein.
Ja, Bilder gibts natürlich auch.
Grüße
Pitter
Mich würd' jetz interessieren, wie man damit einen einheitlichen Winkel über eine nicht kreisrunde Klinge hinbekommt. Z.B. mein Mini-Ambush: Lange Gerade, dann relativ kleiner Radius. Recurve, American Tanto sind wohl ebenso schwierig, stell' ich mir vor.
Mich würd' jetz interessieren, wie man damit einen einheitlichen Winkel über eine nicht kreisrunde Klinge hinbekommt.
Gar nicht. Man eiert von Klingenrampe zur Spitze immer um einen Mittelwert herum. Ist aber mit allen mir bekannten Systemen, so, wie sollte man das auch konstruktiv lösen? Das Problem ist ja nicht nur, dass eine gerade Schneide über eine Kreisbahn geschliffen wird. Zusätzlich hat man ja an der Spitze auch eine andere Geometrie - meistens ;)
Mich hat das noch nie gestört, im Gegenteil. Der Anschliff meiner Messer wird vorne an der Schneide üblicherweise immer breiter. Andernfalls wäre mir der Schneidenbereich an der Klinge zu dick/der Winkel zu stumpf.
Recurve. Damit hast Du immer ein Problem. Der Sharpmaker geht über die Kanten noch am einfachsten. Nur arbeite damit mal an einem wirklich stumpfen Messer oder versuch, nen anderen Schlifwinkel reinzubringen. Viel Spass. Recurve ist immer Gekasper, egal ob mit ner Schärfeinrichtung oder mit der Hand an der Kante von Banksteinen, Diamantschärfern oder am Bandschleifer.
Tanto oder andere spezielle Klingenformen. Dito Gekasper. Unterschiedliche Winkel, unterschiedliche Klingenhöhe. Am besten noch mit Serrations. Tja, geht halt nicht so einfach zum Schleifen, ist so. Ich habe ein Microtech Vector. Lässt sich mehr als bescheiden schleifen. Damit muss man leben.
Das meine ich, nur eben Serie:
http://www.marfionecustomknives.com/images/vector.jpg
Bild von http://www.marfionecustomknives.com.
Pitter
Wie sicher ist denn die Einspannung der Klinge? Funktionierts bei dicken und dünnen Klingen? Könnte es Kratzer geben?
Wenn ich eine sehr lange Klinge einspanne und bei der an der Spitze arbeite (also weit weg von der Einspannung), hält das noch ist das recht wacklig?
Überhaupt, rein prophylaktisch gefragt, bis zu welcher Klingenlänge funktioniert das Gerät?
Wie schlagen sich die Steine? Verschleiß, gibts Ausbrüche, wie fein wirds?
Danke schon mal!
Gandi
Freu mich schon auf den tollen Testbericht der sicherlich bald kommen wird :)
messerfloh
23.11.08, 08:31
Gefällt mir recht gut dat dingens, der Bewegungsablauf sieht witzig aus. Macht auch nen solide verarbeiteten Eindruck. Könnte man auch schnell mal nachbauen, als Steinträger z. B. ne Nylonplatte mit entsprechender Bohrung nehmen und dann die gewünschten Steine aufkleben oder auch mit SiC - Papier...
tja, man kann alles verbessern...
Greetz Floh
Mein Bericht dazu findet sich hier:
http://www.messerforum.net/showthread.php?t=63563
Pitter
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